생강의 효능이 화제다.
일반적으로 알려진 생강의 효능은 신진대사 기능 회복과 해독 효과로 알려졌다.
생강 속 매운맛을 내는 진게론과 쇼가올이라는 성분이 티푸스와 콜레라균 등에 강한 살균작용에 효과가 있다.
특히 항산화 효과가 뛰어나고 활성산소에 의한 유전자 손상을 막아 항암 효과도 높다.
하지만 제일 뛰어난 생강의 효능은 정력제인 것으로 나타났다.
고대부터 생강이 혈압을 올려주는 작용을 하기 때문에 정력제로 인식돼 온 것. 아라비안나이트에는 생강이 '신이 내린 정력제'로 등장하기도 한다.
또 생강을 의미하는 영어 단어 'ginger'에는 정력, 원기라는 뜻이 포함돼 있고 동사로 쓰이면 '원기를 북돋다'를 의미한다.
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