설날 음식 응용요리법이 누리꾼들의 관심을 모으고 있다.
설 연휴가 끝나면 가족들이 눈길을 주지 않는 각종 설날 음식들이 냉장고에 가득 쌓이게 마련이다. 이에 한 포털사이트에서는 설날 대표 음식인 ‘전’을 이용해 뜨끈한 국물 요리를 만드는 요리법을 소개하고 있다.
소개된 요리법에 따르면 남은 모듬전과 양파, 청양고추, 쇠고기육수, 소금, 후춧가루만 준비하면 된다.
우선 각종 채소와 양파, 고추는 먹기 좋게 잘라 전골냄비에 돌려 담는다. 준비한 육수를 붓고 끓이면서 소금과 후춧가루로 간만 하면 깔끔한 전골요리가 탄생한다.
설날 음식 응용요리법을 찾던 누리꾼들은 “설날 음식 응용요리 살림 초보한테는 고마운 정보”, “친정에서 얻어 온 음식이 많았는데 이렇게 먹으면 색다르겠네요” 등의 다양한 반응을 보였다.
(서울=뉴스1) 온라인팀
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