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진공 상태에서 블렌딩을?...필립스 진공 초고속 믹서기 '눈길'

필립스 진공 초고속 믹서기
필립스 진공 초고속 믹서기
필립스코리아가 진공 기술을 접목한 '필립스 진공 초고속 믹서기'를 3일 내놔 주목된다.

필립스가 초고속 믹서기에 접목한 진공 기술은 블렌딩 전 용기에 있는 산소를 밖으로 빼내 원재료의 산화를 방지하는데 초점을 맞췄다.

진공 상태에서 블렌딩하면 시간이 지나면서 나타나는 스무디 음료의 갈변 현상과 수분-과즙층 분리 현상을 최소화 할 수 있다.
또 거품이 발생하지 않아 부드러운 식감의 음료를 얻을 수 있다.

유리와 플라스틱의 장점을 결합한 트라이탄 용기로 환경호르몬 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있다.

필립스코리아 관계자는 "많은 사람들이 조금 더 쉽고 맛있게 채소와 과일을 섭취 할 수 있도록 필립스 진공 초고속 믹서기를 개발했다"며 "아침에 만든 스무디를 갓 만든 듯 신선하게 즐길 수 있다는 점이 특장점"이라고 설명했다.

psy@fnnews.com 박소연 기자