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한국교통대 육현균 교수, '푸드 컨트롤' 공동 편집자 선임

17일 한국교통대는 식품공학전공 육현균 교수가 국제 저명 학술지 '푸드 컨트롤'의 공동 편집자로 선임됐다고 밝혔다. 사진은 육현균 교수.(교통대 제공)2020.03.17/© 뉴스1
17일 한국교통대는 식품공학전공 육현균 교수가 국제 저명 학술지 '푸드 컨트롤'의 공동 편집자로 선임됐다고 밝혔다. 사진은 육현균 교수.(교통대 제공)2020.03.17/© 뉴스1

(충주=뉴스1) 윤원진 기자 = 한국교통대학교는 식품공학전공 육현균 교수가 식품안전 분야의 국제 저명 학술지 '푸드 컨트롤(Food Control)'의 공동 편집자로 선임됐다고 17일 밝혔다.

이 학술지는 매우 높은 인용지수를 보이고 있으며, 2018년 식품과학과 기술 분야 학술지 중 상위 10%에 들어간다.

육 교수의 임기는 2020년 3월1일부터 2023년 2월28일까지이다.


학술지에 투고된 논문에 심사위원을 배정하고, 심사위원 평가를 기초로 해당 논문에 최종적 학술지 게재 여부를 판단하는 역할을 맡게 된다.

육 교수는 미국 미시시피주립대에서 박사 학위를 받고 싱가로프국립대에서 조교수를 역임한 뒤 2017년 2월부터 한국교통대에 재직 중이다.

푸드 미크로바이올로지(Food Microbiology)와 저널 오브 푸드 프로텍션(Journal of Food Protection) 등 국제 저명 학술지 편집위원으로도 활동 중이다.