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맘스터치, 실험매장 2호점은 노원구 공릉동에 '맘스피자'

(맘스터치 제공) © 뉴스1
(맘스터치 제공) © 뉴스1

(서울=뉴스1) 황덕현 기자 = 맘스터치가 실험성격 매장인 '맘스터치 랩' 2호점을 서울 노원구 공릉동 화랑대역 인근에 열었다고 5일 밝혔다. 맘스터치랩 2호점은 피자 매장으로, 맘스피자라는 브랜드명으로 꾸려졌다.

맘스피자는 크리스피한 도우와 한국식 식재료 토핑을 활용한 것이 특징이다. 이는 화덕에서 구워 쫄깃한 이탈리아식 도우를 특징으로 선보였던 기존 붐바타 피자 스타일에서 차별화한 것이다.

맘스피자 화랑대역점에서 선보일 주요 메뉴는 1인 가구 증가 추이에 맞춰 12인치 피자와 한 손으로 접어 먹는 폴딩(folding) 타입의 샌드 피자로 구성된다. 바베큐싸이피자, 청양불고기피자 등 맘스터치만의 메뉴 개발 노하우를 담은 메뉴에 브랜드 고유 DNA인 가성비를 더했다.
피자는 1만900원, 샌드 피자는 4300원부터 가격이 책정됐다. 파스타와 너겟 등 다양한 사이드 메뉴는 물론 탄산음료와 생맥주도 판매한다.

맘스터치 관계자는 "맘스치킨과 맘스피자에 이어 연내 또 다른 콘셉트의 맘스터치 랩 3∙4호점을 추가로 열 것이다"면서 "고객중심 경영을 가속화할 것"이라고 말했다.