"이쑤시개 튀겨 먹으니 맛있더라"..희안한 먹방 유행 소식에 불안한 학부모

[파이낸셜뉴스]  최근 일부 SNS와 유튜브 채널에 ‘녹말 이쑤시개 튀김’ 먹방 영상이 다시 게재되며 유행처럼 번지고 있다. 초록색 녹말 이쑤시개를 기름에 넣어 튀겨 과자처럼 먹는 것으로 6~7년 전 몇몇 방송에 소개되며

2024-01-22 06:31:28

탄소중립 시대, '착한 플라스틱' 화이트 바이오가 뜬다

[파이낸셜뉴스] 기존 석유화학 소재 대신 식물·미생물 등 재생 가능한 자원을 활용해 친환경 연료나 플라스틱 대체 제품을 생산하는 '화이트 바이오' 산업이 주목받고 있다. 미국·유럽 등에서 플라스틱은 물론 탄

2022-09-16 14:28:12

“우리 동네 송편은 무슨 송편일까”..지역별 이색 송편

[파이낸셜뉴스]  즐길거리와 먹거리가 가득한 우리 민족 최대의 명절 추석이 한주 앞으로 다가왔다. 즐거운 시기를 가족, 친구, 친지 등과 함께 특별하게 보낼 수 있도록 하는 전통 음식이 바로 송편이다. 송편은 남녀노소를

2021-09-16 09:33:39

[조용철의 놀면 뭐먹니?] 육전과 육수의 하모니, 진주냉면

[파이낸셜뉴스]  예부터 진주냉면은 평양냉면과 비교되며 이름을 알렸다. 진주냉면의 특징을 한마디로 표현하면 해산물로 낸 육수와 수제 메밀가루로 뽑은 면 위에 고소한 쇠고기육전을 올렸다는 점이다. 새콤달콤한 냉면이 육전과 조

2021-08-02 09:49:23

명절음식도 간편식으로 '뚝딱'.. 단순 편리함 넘어 ‘다양함’ 진화

포장된 가정 간편식으로 명절 음식을 차리는 시대가 도래했다. 가정간편식(HMR)이 편리함을 넘어 다양함으로 진화하는 가운데 명절 음식용으로도 다양한 간편식이 나와있다. 명절을 간소하게 보내면서도 기분을 내고 싶은 사람들은 명절에 먹

2020-01-23 17:00:07

강릉 단오감자 조기재배 출하

【강릉=서정욱 기자】강릉시는 겨울철 해양성기후를 활용, 강릉에서 품종개발된 단오감자를 조기재배한다 고 21일 밝혔다. 강릉시 관계자는 “이번 단오때 강릉시민들이 맛보고 즐길 수 있도록 단오감자 조기재배 작형 생산 시범 사업을 추진

2019-05-21 07:22:03

[내년엔 이렇게 달라집니다] 中企 고용 1인당 2000만원 세공제

내년부터 기업들은 투자 없이 일자리를 늘려도 세금공제 혜택을 받을 수 있다. 투자가 없더라도 고용 증가인원 1인당 일정금액을 공제하는 '고용증대세제'가 신설된다.고용증대세제는 중소기업은 근로자 1인당 2년간 1400만~2000만원을

2017-12-27 17:16:34

[내년부터 이렇게 달라집니다]기업들 투자없이 일자리 늘려도 세제 혜택받는다

내년부터 기업들은 투자없이 일자리를 늘려도 세금 공제혜택을 받을 수 있다. 투자가 없더라도 고용 증가인원 1인당 일정 금액을 공제하는 '고용증대세제'가 신설된다. 고용증대세제는 중소기업은 근로자 1인당 2년간 1400만~2000만원

2017-12-27 09:08:43

명절 남은 음식 활용하기, 색다른 요리비법 알아보자

▲ 사진=방송 캡처 명절 남은 음식을 활용하는 비법을 알아보자. 명절이 지나고나면 송편, 전, 갈비, 산적, 나물 등 남은 음식이 부지기수다. 이에 남은 음식을 활용해 색다른 음식으로 재탄생 시키는 비법이 눈길을 끌고 있다. 먼저

2016-09-18 07:44:26

"시원함 좋아도 냉장보관 안돼요".. 냉장고에 넣지 말아야 할 식품 5

장을 보고나서 식품을 좀 더 오랫동안 보관할 수 있는 방법이 바로 냉장고 안에 두는 것이다. 그러나 냉장보관 하지 말아야 할 식품들을 냉장고에 넣게 되면 맛은 물론 질감이 상할 수도 있고 색이 검게 변할 수 있으므로 주의해야 한다.

2016-02-24 16:19:20