고대곡물 '파로', 혈당 및 체중관리에 도움줄 수 있어

당뇨는 한때 중장년층에서 주로 나타나는 질환이었으나 당뇨를 앓는 환자의 연령대가 점점 낮아지고 있다. 젊은 당뇨환자가 늘고 있다는 것인데, 건강보험심사평가원의 자료에 의하면 지난 2022년, 20대 당뇨환자는 4만 2,657명으로

2024-03-21 14:11:04

아워홈 컨세션 '파이토케미컬' 활용한 신메뉴 내놨다

[파이낸셜뉴스] 글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 전국 주요 컨세션 매장에서 식물성 영양소 '파이토케미컬(Phytochemical)'을 활용한 신메뉴 4종을 출시했다고 29일 밝혔다. 아워홈은 올해 컨세션 연간 메

2024-02-29 15:48:35

전남도, '검은 반도체' 김 3억 달러 수출 목표 달성 총력

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도가 국내 수산물 수출 1위를 기록하며 '검은 반도체'라 불리는 김 수출 3억 달러 목표를 달성하기 위해 김 산업 클러스터 조성, 품질등급제 시행, 국제 마른김 거래소 운영 등 고품질·

2024-02-10 10:15:55

여름내 상한 피부, 토마토·검은콩 챙겨먹고 감자팩 해보세요 [한의사 曰 건강꿀팁]

모기의 입도 삐뚤어진다는 처서가 지났다. 하지만 뜨거운 자외선과 습한 공기로 여름 동안 상처 입은 우리의 피부는 모공 확대, 기미, 주근깨, 피지 증가 등 각종 트러블에서 회복되지 못하고 있다. 끝나가는 여름, 한의약과 함께 손상되

2023-08-24 18:05:35

피부건강에 좋은 검은콩 이야기 [한의사曰 건강꿀팁]

[파이낸셜뉴스] 모기의 입도 삐뚤어진다는 처서가 지났다. 하지만 뜨거운 자외선과 습한 공기로 여름 동안 상처 입은 우리의 피부는 모공 확대, 기미, 주근깨, 피지 증가 등 각종 트러블에서 회복되지 못하고 있다. 끝나가는 여

2023-08-22 23:40:12

하베스트팜-에스피프레시, '황제버섯 유통망' 확대 나선다

[파이낸셜뉴스]  상장사 엑서지21의 자회사인 농업회사법인 하베스트팜이 황제버섯 생산 및 유통 사업을 본격화한다. 1일 하베스트팜은 전일 청과유통 전문기업 에스피프레시(SP Fresh), 농업회사법인 금당, 주식회사 WG

2023-06-01 10:17:21

[이주의 장보기] 월드컵 집관할 땐 이 음식이 제격

국가대표 축구팀의 우루과이전을 시작으로 본격적인 월드컵 분위기가 무르익은 가운데, 집관족(집에서 경기를 관람하는 사람)들도 장바구니를 두둑이 채워야할 때다. 이런 날은 치킨을 배달시키면 상당 시간 소요되기 때문에 '치맥'을 대체할

2022-11-24 14:01:40

'신토불이' 식재료 열풍…소비자·지역 농가도 함박웃음

식품안전에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 국내 농가에서 생산한 식자재를 도입해 맛과 품질을 높이는 사례가 늘어나고 있다. 안전에 대한 신뢰도를 높이는 것은 물론 지역농가의 수익 증대까지 도울 수 있어 일석이조라는 평가다. 11

2022-07-11 18:01:57

포슬포슬 여름 감자, 피로 회복에 효능

[파이낸셜뉴스]  이맘때면 식료품점 입구를 차지하는 못난이 식재료 감자. 흙을 툭툭 털어 씻은 후 냄비에 쪄내면 포슬포슬 보드라운 식감의 여름 별미가 완성됩니다. 감자는 다양한 방법으로 조리할 수 있는 데다 영양이 풍부해

2022-06-02 01:14:24

당뇨식단 구독… 고령·암환자 건강 '케어푸드'로 돌본다

노령층과 환자를 대상으로 한 '케어 푸드' 시장이 뜨거워지고 있다. 국내 식품기업은 물론 맞춤형 식단을 공급하는 식자재 기업들도 잇따라 진출하면서 각축전이 벌어지고 있다. 노령 인구 증가와 개인 맞춤형 식품에 대한 관심이 높아지며

2022-04-05 18:02:29