[fn광장] 농민이 보는 대파 가격 논쟁

지난 주말 시골에 갔더니 친척 아주머니가 "요즘 서울에는 대파가 비싸다면서요"라며 밭에서 대파를 한 아름 캐어 주었다. 그녀의 정돈된 밭에는 겨울을 버티고 살아남은 파릇파릇한 대파들이 탐스럽게 자라고 있었다. 그녀

2024-04-08 18:07:14

비타민 많은 냉이·달래, 사포닌 풍부한 두릅… 봄에는 나물과 친해지자 [한의사 曰 건강꿀팁]

봄이 왔다. 봄에는 갑자기 활동량이 늘어나고 신진대사도 활발해져 몸은 더 많은 영양소와 휴식을 필요로 하고 쉽게 피로를 느끼기도 한다. 봄을 맞이해 피로를 이겨낼 제철 음식을 한의학과 함께 알아보자. 가장 유명한 봄나물 중 하나

2024-03-21 18:55:31

봄의 활력소, 달래·냉이·두릅 [한의사曰 건강꿀팁]

[파이낸셜뉴스] 봄이 왔다. 봄에는 갑자기 활동량이 늘어나고 신진대사도 활발해져 몸은 더 많은 영양소와 휴식을 필요로 하고 쉽게 피로를 느끼기도 한다. 봄을 맞이해 피로를 이겨낼 제철 음식을 한의학과 함께 알아보자. 가장 유명한 봄

2024-03-20 20:36:37

피자알볼로, 우리농가 살리는 '영천마늘 불고기피자' 출시

[파이낸셜뉴스]   피자알볼로는 경상북도 영천시의 특산물 별아마늘을 사용한 ‘영천마늘 불고기피자’, ‘영천마늘 페페로니피자’를 출시, 지역 상생 프로젝트를 이어간다고 25일 밝혔다. 경북 영천시의 특산물 영천마늘은 경

2024-01-25 14:36:09

K푸드 대표주자 '김치' 매력에 풍덩..22일 '김치의 날', 이렇게 즐긴다

[파이낸셜뉴스] 오는 22일은 대한민국의 대표 음식 중 하나인 '김치의 날'이다. 요즘은 국제사회에서 김치 인기가 상종가를 달리고 있다. '김치의 날'은 김치의 문화적 가치와 영양적 우수성을 알리기 위해 지난 2020년부터 시행된

2023-11-17 10:37:49

겨울철 별미 '과메기'.."통풍 있다면 주의하세요’"

[파이낸셜뉴스] 해풍이 차가워질수록 제철을 맞는 '과메기'가 본격적으로 우리의 식탁에 오르고 있다. 특유의 쫀득하면서도 고소한 맛이 일품인 과메기는 11월 무렵부터 많은 사람들의 반찬 혹은 술안주로 사랑받는다. 대전자생한방병원 김

2023-11-13 09:25:37

소화 돕는 배추, 기침 예방하는 은행… 건강한 겨울나기 위한 식재료들 [한의사 曰 건강꿀팁]

어느덧 겨울의 시작을 알리는 입동(立冬)이 지났다. 우리나라는 '김장'이라는 우리만의 특별한 문화로 겨울맞이를 시작한다. 김장 김치는 우리 몸에 유익한데 김치의 주재료인 배추는 동의보감에도 '성질이 평하고 맛이 달며 독이 없다. 음

2023-11-09 18:00:25

김장과 식약동원(食藥同原) [한의사曰 건강꿀팁]

[파이낸셜뉴스] 어느덧 겨울의 시작을 알리는 입동(立冬)이 지났다. 우리나라는 ‘김장’이라는 우리만의 특별한 문화로 겨울맞이를 시작한다. 김장 김치는 우리 몸에 유익한데 김치의 주재료인 배추는 동의보감에도 ‘성질이 평하고 맛이 달

2023-11-08 14:13:50

긴 추석 연휴, 수험생 컨디션 관리 방법은?

[파이낸셜뉴스]  수능이 코앞으로 다가온 가운데 수험생과 수험생 자녀를 둔 가정에서는 컨디션 관리법에 관심이 쏠리고 있다. 27일 함소아한의원 신중동점 함선희 원장은 “막바지 공부에 매진해야 하는데 긴 추석 연휴

2023-09-27 10:10:41

[남도둘러보기]순천에서 '가을 味(미)감만족' 어때?

【파이낸셜뉴스 순천=황태종 기자】가을바람 따라 들녘에선 오곡이 무르익고, 해산물들 역시 사계절 중 가장 기름지고 맛있어지는 계절이 돌아오면서 '맛의 도시' 순천의 가을 별미에 미식가들의 관심이 쏠린다.  순천시는 순천갯벌에

2023-09-02 10:12:29