(정대균기자의 한국 골프장산책)핀크스CC 대표 식단 '왕새우 튀김 우동'
2017.07.20 08:23
수정 : 2017.07.20 08:23기사원문
그 중 클럽하우스 레스토랑은 한식 요리가 주메뉴다. 제주에서 나는 식재료를 활용하여 육지 골프장과는 다른 풍미를 즐길 수 있는 장점이 있다.
포도호텔의 레스토랑은 예전부터 미식가들의 발걸음이 끊이지 않는 유명한 곳이다. 제주 관광객의 필수 맛집 코스가 된 왕새우튀김 우동은 핀크스가 자랑하는 대표 메뉴다. 왕새우 튀김 우동은 핀크스의 다른 레스토랑에서도 먹을 수 있어서 같은 메뉴라도 다른 분위기에서 즐길 수 있는 장점이 있다. 왕새우 튀김우동 외에도 스끼야키 우동, 짬뽕우동 등도 있다.
만약 우동 외의 또다른 메뉴를 원한다면 포도호텔에서 시작하여 이제는 일반화된 삼겹살 지리를 강추한다. 돼지고기 요리의 편견을 깬 삼겹살 지리는 부드러운 고기를 데친 야채와 특제 소스와 함께 곁들여 독특한 맛을 즐길 수 있다.
클럽하우스에서 차량으로 5분 거리에 있는 고급주택 단지인 비오토피아에도 레스토랑이 있다. 이 레스토랑은 반드시 사전 예약을 해야만 이용할 수 있다. 워커힐 피자힐에서 파는 4가지 맛의 콰트로 피자와 이태리식 화덕 피자를 맛 볼 수 있다. 비오토피아 레스토랑은 일식과 양식의 퓨전 메뉴를 경험할 수 있다. 디저트로 핀크스의 또다른 명물인 땅콩 아이스크림은 꼭 먹어봐야 한다.
golf@fnnews.com 정대균 골프전문기자