어머, 요즘 누가 가스레인지 쓰니?

환경에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 조리과정에서 유해가스 배출이 없는 것으로 알려진 '인덕션 전기레인지'로 가스레인지를 대신하려는 주부들이 늘고 있다.

11일 롯데백화점 상품본부 생활가전부문에 따르면 2012년만 해도 25만대 수준에 머물러 있던 국내 전기레인지 시장규모는 최근 2년 새 급격하게 커지면서 올해 말 기준 80만대를 넘어설 것으로 전망하고 있다.

인덕션은 전자기유도 발열 방식으로 직접 열을 발생시키지 않고 조리 용기에 있는 철(FE) 성분이 와류전류를 생성시켜 용기에만 직접 열을 가해 식재료를 익히는 방식을 사용한다.

열 손실을 최소화해 조리시간 단축 및 연료비 절감 측면에서도 장점을 보이고 있다. 롯데백화점 상품본부 신동민 수석 바이어는 "일반 LPG 등을 사용하는 가스레인지 사용 대비 전기레인지를 사용할 경우 50~70% 가량 에너지 사용 요금을 절약할 수 있는 것으로 알려져 있다"고 말했다.

관련 상품 출시 및 할인행사 등 프로모션도 한층 더 강화되고 있다.

독일 명품 주방용품 브랜드 '휘슬러'는 지난 7월 기존 인덕션 전기레인지에서는 볼 수 없었던 컬러풀하고 입체적인 패턴 디자인을 적용한 '인피니블룸 풀인덕션' 신상품을 출시했다. 정해진 구역 안에선 어디에다 용기를 올려놓아도 가열할 수 있는 가열존을 한층 넓게 만들어 다양한 크기의 용기를 한 번에 여러 개 사용할 수 있도록 했다.

표면에는 듀얼 세라믹 글라스를 접목시켜 스크래치 방지 안전성을 더욱 끌어올렸다.

이보다 앞서 지난 4월 출시된 '마에스트로 시리즈 인덕션 전기레인지'는 슬라이드 터치 방식을 적용해 간편하고 세심한 온도 조절이 가능토록 했으며 부스터 기능을 탑재시켜 단시간에 높은 화력을 낼 수 있도록 했다.

롯데백화점은 홈파티 등 집에서 조리할 일이 많아지는 연말을 맞아 '인덕션 최저가 행사'를 마련해 오는 14일부터 18일까지 부산본점 6층 주방 매장에서 할인판매를 전개한다.

강수련 기자

[e-mail] 노주섭 기자