[레저] 여행 메모, 순창 고추장과 만난 갈비에 피순대로 끓인 전골도 일품

순창 순대곱창전골

△가는 길=서울에서 경부고속도로, 천안논산고속도로, 호남고속도로, 익산포항고속도로, 순천완주고속도로, 88올림픽고속도로를 차례로 타고 순천나들목으로 빠져나간다.

△먹을 곳=장군목 요강바위 입구에 장구목(063-653-3917)의 대표 메뉴인 민물새우탕이 맛 있다. 시원하고 칼칼한 국물맛이 일품이다. 민물새우탕은 4인 기준 4만5000원이다. 순창고추장의 명가인 명가원(063-652-1667)은 고추장 숯불갈비구이(1인분 1만2000원)도 일품이다. 순창고추장과 갈비 맛의 조화가 특징. 매콤하면서도 고소하다.

순창에서 유명한 피순대를 맛보고 싶다면 순창시장 내 '2대째 순대'를 가면 된다. 애기보와 암뽕, 선지만 가득 채워넣은 순대로 끓여낸 국이 생김새와는 달리 부드럽고 고소한 맛을 낸다.

칼칼한 국물도 일품. 순대전골(4인 기준) 3만원. 순대국밥 6000원. [phone]

고추장 체험 마을

△잠잘 곳=순창은 숙박시설이 많지 않다. 그중 장류체험관(063-650-5432)이 싸고 깨끗한 편이다.

하지만 고추장 담그기, 농촌체험을 해야만 숙박이 가능하다.