- 식음료업계, '귀포족·혼명족' 위한 간편 먹거리 눈길
식음료업계가 민족 대명절 설을 앞두고 귀성을 포기하는 일명 ‘귀포족(귀성포기족)’ 잡기에 분주하다. 명절에 고향에 내려가는 대신 집에서 휴식을 취하려는 가족 단위와 여러 이유로 혼자 명절을 보내는 ‘혼명족’이 점차 늘어나는 추세기 때문이다.
하이트진로음료는 최근 이마트 트레이더스와 손잡고 칵테일 믹서인 ‘진로믹서 토닉워터 패키지’를 선보였다. ‘진로믹서 토닉워터’는 토닉워터 특유의 쌉쌀함과 레몬, 라임의 상큼한 조화가 이루어진 맛으로 소주, 보드카, 진과 같은 주류에 섞어 칵테일을 제조하거나 에이드로도 만들어 먹을 수 있는 한국형 칵테일 믹서 제품이다. 이마트 트레이더스에서 판매되는 ‘진로믹서 토닉워터 패키지’는 ‘진로믹서 토닉워터’ 12개로 구성돼 있다.
차례를 지내지 않더라도 명절음식으로 기분을 내고 싶다면 간편식으로도 얼마든지 가능하다. 동원F&B는 설 명절을 맞아 왕교자 만두에 ‘양반김’을 넣어 고소한 맛을 살린 ‘개성 김만두’를 출시했다. 이번 신제품은 국내 1위 조미김 브랜드 양반김의 ‘양반 들기름김’을 만두소에 넣은 제품이다. 개성 김만두를 사골 육수에 넣어 끓이면 제대로 된 만둣국을 즐길 수 있다. 양반김을 비롯해 만둣국에 고명으로 올리는 돼지고기, 대파, 계란이 만두소에 풍성하게 들어있기 때문에 별도의 고명을 넣지 않아도 만두 국물에 풀어 먹을 수도 있다.
신세계푸드는 최근 소포장으로 구성한 올반 찜류 가정간편식 2종을 출시했다. 이번에 출시된 찜요리는 ‘올반 안동식 간장찜닭’과 ‘올반 매콤 돼지갈비찜’ 2종이다. 간장찜닭과 돼지갈비찜을 소포장 가정간편식으로 구현한 것으로 1인 가구도 부담 없이 즐길 수 있다. 두 제품 모두 증기배출 파우치를 적용해 포장지를 뜯지 않고 봉지째 전자레인지에 4분만 데우면 돼 조리도 간편하다.
명절 연휴 동안 편의점 도시락 수요가 증가하면서 편의점 업계에선 ‘나홀로 명절족’을 겨냥한 명절 도시락 상품을 잇따라 출시하고 있다.
세븐일레븐은 설을 앞두고 명절 음식을 담은 간편식 4종을 출시했다. 취나물,
- 한 겨울 ‘홈루덴스족’ 위한 집에서 즐기는 식음료 대축제
집에서 식사와 휴식을 즐기며 삶의 만족을 찾는 소비자들이 증가하고 있다. 남의 눈치 볼 필요 없이 자신이 좋아하는 것을 먹고 마시며 마음껏 즐길 수 있기 때문. 최근에는 집에서 다양하게 즐기는 사람을 일컫는 ‘홈루덴스족’이라는 신조어도 생겨났다. 특히, 겨울 방학과 휴가 시즌을 맞아 추운 겨울 집에서 오랜시간 머무르는 집순이, 집돌이를 위한 식음료 아이템을 소개한다.
차가운 바람을 피해 집에서도 맛있는 식사를 즐기고 싶어하는 소비자들에게 따뜻한 집 안에서 하루의 지친 몸과 마음을 쿨하게 풀 수 있는 ‘스프라이트’와 맛있는 음식의 환상적인 맛의 케미를 추천한다. 코카-콜라사 세계 1등 사이다 브랜드 스프라이트는 최근 ‘Sprite & Meal’ 캠페인을 통해 상쾌한 스프라이트와 함께 맛있는 음식을 즐기며 쿨하게 스트레스를 날려버리자는 메시지를 전하고 있다.
집에서 매번 배달이나 메뉴 고민 없이 간단하게 식사 대신 즐길 수 있는 제품도 인기다. 아데스는 식물성 원료인 캘리포니아산 아몬드를 주원료로 만든 씨앗 음료다. 아몬드의 영양소 및 비타민E 등이 담겨 있어 식사 대용으로 좋다. 유당불내증 등 우유 알레르기가 있는 사람들도 걱정 없이 섭취할 수 있다. 아데스는 아몬드의 깔끔한 맛을 살린 ‘아데스 아몬드 오리지널’과 초콜릿의 달콤함을 더한 ‘아데스 아몬드 초콜릿’ 2종으로 구성됐다.
간편 대용식 ‘마켓오 네이처 오!그래놀라바’는 시간과 장소의 제약 없이 간편하게 한 끼 식사를 할 수 있는 제품이다. 최근에는 ‘건강한 한끼’ 콘셉트에 맞춰 ‘바’ 하나로도 충분한 포만감을 느낄 수 있도록 오!그래놀라바 3종(검은콩, 무화과베리, 단호박고구마)을 리뉴얼 했다. 사과즙과 단호박즙, 콩고물 등 자연 원료로 부담스럽지 않은 단맛을 구현했고, 바삭하게 씹히는 식감도 더했다.
집에서 식후에 디저트나 간식이 먹고 싶을 때, 부담 없이 즐길 수 있는 제품도 있다. 코카-콜라사의 건강기능식품 음료인 '태양의 신체건강 W’는 식후에 건강 유지와 몸매 관리에 도움을 줄 수
