얼큰한 고추장 양념에 쫄깃한 면발… 든든한 한끼

순창고추장-농심 ‘고추장 찌개면’

농심 제공

순창고추장과 농심이 만나 '고추장 찌개면'이 탄생했다.

농심은 순창고추장의 맛과 느낌을 제대로 살린 '집밥감성 고추장찌개면'(사진)을 25일 출시한다고 21일 밝혔다.

'집밥감성 고추장찌개면'은 찌개 양념분말과 고추장 양념소스, 건더기로 구성됐다. 고추장찌개 본연의 얼큰한 맛을 위해 순창고추장을 고추장 양념소스에 담았다. 멸치와 각종 야채 등으로 찌개 양념분말을 만들었다. 고추장 양념소스는 꼭 마지막에 부어서 비벼야 진한 풍미를 느낄 수 있다.

면발의 쫄깃함을 위해 일반 라면보다 두꺼운 면을 사용했다. 두꺼운 면발임에도 국물이 잘 스며들어 '신라면'과 같은 4분 30초 안에 조리가 가능하다.

감자, 청경채, 홍고추 등 고추장찌개에 어울리는 건더기도 특징이다.

'집밥감성 고추장찌개면'은 소가족, 1인 가구의 증가에 따라 집에서 해먹던 찌개 요리를 간편하게 즐기고 싶은 소비자의 요구를 반영해 개발된 제품이다.

농심 관계자는 "최근 SNS 뿐만 아니라 요리프로그램에서도 고추장찌개가 든든한 한끼 식사로 주목 받고 있는 만큼 폭 넓은 사랑을 받을 것으로 기대한다"고 밝혔다.

[e-mail] 이설영 기자