[파이낸셜뉴스] 미국의 대표적인 멕시칸 푸드 브랜드인 '치폴레'가 내년 중 아시아 최초로 국내에 상륙한다.
SPC그룹은 계열사 빅바이트컴퍼니가 '치폴레 멕시칸 그릴'과 합작 법인을 설립하고, 한국과 싱가포르 내 독점 운영권을 확보했다고 11일 밝혔다.
치폴레가 합작법인 설립을 통해 해외 진출에 나선 것은 이번이 처음이다. 빅바이트컴퍼니는 내년 중 서울과 싱가포르에 1호점을 열 계획이다.
1993년 미국에서 시작된 치폴레는 부리토, 부리토 볼 타코, 퀘사디아 등 멕시코 전통 요리를 현대적 감각으로 선보이는 패스트 캐주얼 브랜드다.
한국 고객에게도 익숙한 샌드위치 브랜드 서브웨이처럼 고객이 취향에 따라 다양한 토핑을 추가할 수 있는 것이 특징이다.
현재 미국·캐나다·영국·프랑스· 독일·쿠웨이트·아랍에미리트연합(UAE) 등 7개국, 3800여개 매장을 운영하고 있다. 지난 2006년 뉴욕증권거래소에 상장한데 이어 2011년 S&P 500 지수에 편입되기도 했다.
허희수 SPC그룹 부사장은 "신선하고 건강한 치폴레의 맛을 현지 그대로 구현해 고객에게 특별한 미식 경험을 제공하고, 국내와 글로벌 외식 트렌드를 선도해 나가겠다"고 말했다.
hwlee@fnnews.com 이환주 기자
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