고기 잘 굽는 프로 직업인 양성한다고? [이환주의 생생유통]

[파이낸셜뉴스]   지난달 12일, 서울 성수동 짜파게티 팝업스토어의 플레이존. 키오스크형 기계에 내가 좋아하는 짜파게티 취향을 입력했다. 딱딱한 면과 부드러운 면에 대한 선호, 국물의 양, 요리하는 방식 등을 입력하자 1

2024-05-05 14:28:23

아이파크몰, 내달 15일까지 주류 팝업 '술술~페스타' 열어

[파이낸셜뉴스] HDC아이파크몰이 다음 달 15일까지 아이파크몰 용산점 리빙파크 3층 특별 행사장에서 와인과 위스키, 전통주 등 500여 종의 주류와 안주를 맛보고 즐길 수 있는 '술술~ 페스타'를 연다. 30일 HDC아이

2024-04-30 10:47:27

'GS25 픽 와인', 국가대표급 소믈리에 10명이 선정했다

[파이낸셜뉴스] 국내 최정상급 소믈리에들이 총출동해, 편의점 GS25 고객들을 위한 추천 와인 16종을 선정했다. 27일 GS리테일에 따르면 GS25는 지난 1월 31일 소믈리에 10명을 서울 역삼동 GS리테일 본사로 초청

2024-02-27 10:44:53

hy 내추럴플랜, 20개국 전문가가 뽑은 맛있는 우유

hy는 자사의 우유 브랜드 '내추럴플랜'이 최근 벨기에 브뤼셀에서 개최된 국제식음료품평회에서 '우수미각상'을 수상했다고 14일 밝혔다. 2021년에 이은 두 번째 수상으로 이번 품평회에서는 내추럴플랜 클래식, 내추럴플랜 클래식 저지

2024-02-14 18:04:24

hy '내추럴플랜' 국제식음료품평회서 '우수미각상' 수상

[파이낸셜뉴스] hy는 자사의 우유 브랜드 '내추럴플랜'이 최근 벨기에 브뤼셀에서 개최된 국제식음료품평회에서 '우수미각상'을 수상했다고 14일 밝혔다. 2021년에 이은 두 번째 수상으로 이번 품평회에서는 내추럴플랜 클래식

2024-02-14 10:12:17

"집에서 즐기는 전문점 맛" 하림 더미식, 설 앞두고 '고기손만둣국' 내놨다

[파이낸셜뉴스] 종합식품기업 하림은 설 명절을 앞두고 '더미식(The미식) 고기손만둣국'을 출시했다고 30일 밝혔다. 더미식 손만둣국은 양지고기 육수의 맑고 깊은 감칠맛과 '더미식 육즙만두' 품질을 그대로 담아 전문점 수준

2024-01-30 15:28:06

야심가 아버지와 천재 아들이 빚은 '비네도 채드윅'.. 왜 칠레 최고와인인지 한눈에 딱~

[파이낸셜뉴스] ‘대단한 야망가 아버지와 천재적 감각의 아들이 만든 와인’. 세계 최고의 품질을 자랑하는 칠레 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 와인 ‘비네도 채드윅(Vinedo Chadwick)’ 얘기다. 비네

2024-01-14 15:47:29

"커피한잔 할래요"...강릉문화원 커피 창업 교육 성료

【파이낸셜뉴스 강릉=김기섭 기자】 강릉문화원이 올해 진행한 커피관련 창업과 마케팅 교육인 ‘커피 한잔할래요?’가 성공적으로 마무리됐다. 23일 강릉문화원에 따르면 강릉 커피산업 지속성장 플랫폼 구축사업의 일환으로 진행된 이

2023-11-23 10:06:20

미국 치즈 길드, 버거보이와 내달 10일까지 아메리칸 오리지널 치즈 팝업 진행

미국 치즈 길드(USA Cheese GuildTM)가 수제버거 핫플레이스 버거보이와 함께, 아메리칸 오리지널 치즈와 고추장, 김치의 조화를 선보이는 팝업 프로모션을 지난 11일부터 진행 중이라고 17일 밝혔다. 이번 팝업 프로모션

2023-11-16 12:01:15

'절대음감' 있지만 '절대미각' 없는 이유[이환주의 생생유통]

[파이낸셜뉴스]   1병에 6900만원 하는 와인(DRC 로마네 꽁띠 그랑크뤼 2017)을 죽기전까지라도 맛볼 수 있을까? 평균 수명이 길어져 앞으로 70년을 더 살아도 기자의 인생에서 그럴 일은 없을 것 같다. 다만 10

2023-09-28 11:28:18