[파이낸셜뉴스] 외식 물가가 치솟고 있다. 여름 별미인 평양냉면 가격도 오르면서 '면플레이션'(면+인플레이션) 이라는 말까지 나오고 있다. 1일 업계에 따르면 '서울 평양냉면 4대 맛집'으로 꼽히는 을지면옥·을밀대&m
[파이낸셜뉴스] 서울 시내 주요 평양냉면과 콩국수 식당들이 가격을 올리면서 외식 부담이 커질 것으로 보인다. 30일 업계에 따르면 을지면옥은 평양냉면 가격을 1만3000원에서 1만5000원으로 2000원 올렸다. 수육은
[파이낸셜뉴스] 서울 금천구에서 주최하는 건강달리기 대회가 화제를 모으고 있다. 참가비 1만원을 내면 기념품은 물론 수육과 막걸리도 즐길 수 있기 때문이다. 화제가 되고 있는 달리기 대회는 구청이 주최하고 금천
[파이낸셜뉴스] 한 식당에서 밥을 먹던 남성이 "국밥에서 담배가 나왔다"며 1시간 가량을 항의하는 일이 일어났다. CCTV 확인 결과, 반전이 있었다. 2일 JTBC '사건반장'에 따르면 남성 손님 A
[파이낸셜뉴스] 삼성웰스토리는 식자재를 공급하는 급식 고객사에 적은 인력으로도 빠르게 메뉴를 조리할 수 있는 '공수절감 메뉴 레시피 솔루션' 가이드 북을 제공한다고 27일 밝혔다. 회사 측은 "인력난으로 어
[파이낸셜뉴스] "글로벌 종합 식품외식기업 도약을 목표로 치킨 브랜드 외에 한식 브랜드에 집중할 것이다. 그 첫 이야기를 책으로 쓰듯 담았다는 의미에서 '메밀단편'으로 브랜드 명을 정했다."
[파이낸셜뉴스] CJ프레시웨이는 봄 시즌을 맞아 전국 골프장, 휴게소 등의 식음료 매장에서 제철 식재료를 활용한 신메뉴를 출시했다고 8일 밝혔다. 신 메뉴들은 냉이, 미나리, 꼬막, 주꾸미 등 영양 가득한 봄 채소
[파이낸셜뉴스] 롯데마트가 신선품질혁신센터에 살코기와 지방 비율을 분석해 '황금비율' 삼겹살을 선별하는 인공지능(AI) 장비를 도입했다. 25일 롯데마트에 따르면 이 AI장비는 딥러닝(심층학습) 기반으로, 삼겹살의 단면을
[파이낸셜뉴스] 아침부터 외상 요청을 받았다는 한 국밥집 사장의 사연이 알려졌다. 7일 자영업자 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에 글을 올린 A씨는 외상 주문으로 인한 고충을 털어놨다. 그는 “아침에 포스 켜자마자 이런
부산시 특별사법경찰과는 설 성수식품 취급업소 130여곳을 대상으로 불법행위 특별단속을 벌여 총 9곳의 업소에서 불법행위를 적발했다고 1일 밝혔다. 이번 수사는 설 성수식품 취급업소인 제사음식 주문·판매업소, 한과&mid