"호주산 소·양·염소고기 국내 점유율 점차 늘어... 청정 대자연에서 자란 안심하고 먹을 수 있는 품질 좋은 고기로 인식"

[파이낸셜뉴스] "호주는 신선하고 안전하며 고품질의 축산물을 수출하는 국가로 신뢰를 쌓아왔다. 올해 한국과 호주의 자유무역협정이 체결된지 10주년인데 이 덕분에 한국 소비자들은 호주의 적색육을 편하게 즐길 수 있게

2024-04-19 07:05:17

아스파탐과 사카린, 그리고 '지라시' [이환주의 생생유통]

[파이낸셜뉴스]   역사는 반복된다. 최근 식품업계를 뜨겁게 달궜던 '아스파탐 발암물질' 논란은 싱겁게 끝났다. 간단히 정리하면 "아스파탐은 암을 유발할 수 있는 가능성이 일부 있지만 현재의 식습관 하에서 위험성

2023-07-18 16:38:46

식약처 "술, 소고기도 발암물질..아스파탐 섭취량 적어 안전성 문제없다"

[파이낸셜뉴스]   식품의약품 안전처는 최근 발암 가능성 논란이 있었던 아스파탐(감미료)에 대해 현재 섭취량 기준에서 안전하며, 현행 사용 기준을 유지할 것이라고 밝혔다. 식약처는 세계보건기구(WHO)의 연구 결과

2023-07-14 01:26:14

고기 맛있다고 너무 자주 먹었더니..'충격' [헬스케어 리서치]

[파이낸셜뉴스] 적색육(쇠고기, 돼지고기, 양고기 등)과 가공육(소시지, 베이컨 등)의 잦은 섭취는, 예상 보다 광범위한 질병 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.16일 의료계와 학계 등에 따르면 영국 옥스퍼드 대학 인구

2021-03-16 11:19:01

비건 세상을 위한 시민모임, 2일 광화문서 채식 촉구 기자회견

[파이낸셜뉴스] 비건 세상을 위한 시민모임(비시모)은 오는 2일 서울 광화문 광장에서 기자회견을 열고 채식을 촉구하는 기자회견을 연다고 31일 밝혔다. 비시모는 "전세계 고혈압 사망자의 80%, 당뇨병 사망자의 75%가

2020-07-31 15:49:24

붉은 고기 대신 닭고기.. 일부 암 위험 ↓ <연구>

[파이낸셜뉴스]여성들이 쇠고기, 돼지고기 등 같은 적색육 대신 닭고기를 먹으면 유방암 위험이 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 미국 국립 환경보건과학연구소(NIEHS)는 이같은 내용을 6일(현지시간) 국제 암 저널 최신호에 발표했

2020-07-19 10:06:37

육즙 가득 제주 흑돼지… 멜젓 찍으면 입안 가득 제주향 [소확행 로컬맛집]

【제주=좌승훈 기자】 2~2.5㎝는 됨직한 두툼한 두께부터 시선을 끈다. 잘 익으라고 칼집도 냈다. 참숯 직화구이가 풍미를 더한다. 아니나 다를까, 잘 익힌 돼지고기 한 점 베어물면, 육즙이 입 안 가득 터진다. 제주여

2020-06-18 17:14:33

붉은 고기, 줄일 필요 없다?.. 새 연구 논란

[파이낸셜뉴스] 쇠고기, 돼지고기 같은 붉은 고기를 많이 먹으면, 암·심장병 등의 위험이 높아진다는 연구 결과들이 많다. 그런데 이런 붉은 고기나, 붉은 고기로 만든 가공육이 의외로 실제로는 건강에 끼치는 위험성이

2019-10-01 13:46:24

붉은 고기 대신 닭고기.. 일부 암 위험 ↓ <연구>

여성들이 쇠고기, 돼지고기 등 같은 적색육 대신 닭고기를 먹으면 유방암 위험이 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 미국 국립 환경보건과학연구소(NIEHS)는 이같은 내용을 6일(현지시간) 국제 암 저널 최신호에 발표했다. 연구팀

2019-08-08 13:21:23

고기 대신 '생선'.. 바꿨더니 나타난 결과 <연구>

식사 때 붉은 고기나 가공육 대신 생선, 닭고기, 채소와 견과류를 선택하면 조기 사망 위험을 크게 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 12일(현지시간) 영국 가디언 등은 "하루 한 끼 식사를 붉은 살코기 대신 생선을 섭취

2019-06-14 08:44:56