홈메이드 베이커리/ (3) 건강식 닭가슴살을 이용한 ‘치킨샐러드 샌드위치’ 만들기

※ ‘치킨샐러드 샌드위치’ 만들기

▶ 재료

호밀 깜빠뉴 빵, 파마산 치즈가루, 토마토, 닭가슴살, 레몬 원액, 실파, 로메인 상추, 양상추, 마요네즈, 머스터드 소스

▶ 만드는 방법

Step1. 마린에이드 닭가슴살을 준비하고 먹기 좋게 잘라준다

Step2. 레몬 원액 약간을 넣어준다

Step3. 마요네즈를 약간 넣어준다

Step4. 파마산 치즈가루를 조금 넣어준다

Step5. 실파를 잘게 썰어서 넣어준다

Step6. 빵에 홀 그레인 머스터드 소스를 골고루 발라준다

Step7. 로메인 상추 10g과 양상추를 먹기 좋게 올려준다

Step8. 치킨샐러드를 올려준다

Step9. 마지막으로 토마토 2조각을 올려주고 빵을 덮는다

촬영협조(레시피,진행)뚜레쥬르 : 프랑스어로 ‘매일 매일’ 이라는 뜻의 뚜레쥬르는 매장에서 직접 구운 신선한 빵을 제공하는 국내 최초의 오븐 베이커리로 천연 재료와 자연 방식으로 건강하며 신선하고 정직한 빵과 케이크를 만듭니다.(http://www.tlj.co.kr)

/파이낸셜뉴스 박동신 PD

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