녹차 칼국수 면 만들기, 녹차 가루와 소금만 있으면 ‘준비 끝’
파이낸셜뉴스
2015.09.25 23:59
수정 : 2015.09.25 23:59기사원문
녹차 칼국수 면 만들기녹차 칼국수 면 만들기가 네티즌들의 이목이 집중되고 있다.녹차 칼국수 면 만들기를 위해서는 밀가루 220g, 물 150g, 녹차가루 1큰술, 녹차 소금 약간이 준비돼 있어야 한다.이후에는 먼저 밀가루와 녹차가루, 녹차 소금을 넣고 잘 섞어 준다.
또한 물을 여러 차례 나누어 부으면서 반죽이 달라붙지 않을 때까지 잘 치대줘야 한다.이어 반죽을 뭉친 뒤에 랩에 싸 30분가량 저온숙성시킨 뒤 밀대에 얇게 펴준 뒤 적당한 굵기로 썰어주면 된다.한편 녹차 칼국수 면 만들기 방법에 대해 네티즌들은 "녹차 칼국수 면 만들기, 나도 해볼래요", "녹차 칼국수 면 만들기, 좋네요 정말", "녹차 칼국수 면 만들기, 은근 쉬울 것 같네"등의 반응을 보였다./news@fnnews.com 온라인편집부
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