뇌출혈에 좋은 음식, 뇌 건강에 좋은 슈퍼푸드로 ‘뇌졸중예방’

뇌출혈에 좋은 음식뇌추혈에 좋은 음식이 화제를 모으자, 뇌 건강을 돕는 슈퍼푸드 6가지가 덩달아 관심이다.최근 온라인상에 게재된 ‘뇌 건강에 좋은 슈퍼푸드’로는 연어·견과류·브로콜리·달걀·아보카도 그리고 다크초콜릿 등이 있다.연어는 고도불포화지방산의 하나인 DHA 함유량이 풍부해 뇌 건강 기능을 활성화하며, 치매 예방에 탁월하다고 알려졌다.아몬드·호두 같은 견과류는 비타민 E가 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 집중력을 높여줘 뇌 건강을 돕는다.브로콜리는 치매에 탁월한 효과인 엽산이 풍부하며, 비타민 K와 콜린 성분 또한 풍부해 신경계 건강에 좋다.

아보카도의 불포화지방산 리놀산은 스트레스에 시달리는 뇌를 돕는다. 또한 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아 뇌의 혈액순환을 원활하게 만들어 준다.달걀의 레시틴 성분은 기억력 감퇴를 억제해 기억력을 좋게 해주며, 마지막으로 다크초콜릿의 카카오 속에 들어있는 플라바놀이 뇌 혈류 흐름을 원활히 해주고 뇌졸중 예방에도 좋다고 알려졌다./[e-mail] 온라인편집부 김선정 기자