백종원 원조쌈밥집, 거제 죽순·멸치 활용 신메뉴 출시

[파이낸셜뉴스] 더본코리아의 쌈밥전문점 백종원의 원조쌈밥집이 예능 프로그램 '맛남의 광장'을 통해 소개된 거제 명물 죽순과 멸치를 활용한 신메뉴 '거제도 한상'을 기간 한정으로 출시한다고 21일 밝혔다.

죽순이 제철을 맞아 맛과 향은 최고조에 이르렀으나 식재료에 대한 소비자들의 인지도가 낮고, 여러 환경 요인으로 인해 제값을 받기 어려운 상황이다. 이에 백종원 대표는 거제 죽순과 더불어 거제 멸치를 손쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 신메뉴를 개발하고, 원조쌈밥집을 통해 판매해 농어가분들에게 실질적인 도움을 제공할 방침이다.

이번 거제도 한상은 원조쌈밥집의 대표 메뉴인 대패삼겹살 쌈밥정식(2인)과 거제 죽순구이, 거제 멸치쌈장을 함께 구성했다.

평소 쉽게 접하기 어려운 식재료도 맛보고, 힘든 농어가도 도울 수 있는 이번 메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 원조쌈밥집에서 한정 기간 동안 판매된다. 거제도 한상 기준 2만9000원에 판매된다. 거제 죽순구이는 5000원, 거제 멸치쌈장은 3000원, 거제 멸치조림은 9000원으로 단품 주문도 가능하다.

[e-mail] 조지민 기자