투썸플레이스, 식물성 단백질 활용 샐러드 신제품 2종 출시

(투썸플레이스 제공) © 뉴스1

(서울=뉴스1) 황덕현 기자 = 투썸플레이스가 식물성 단백질을 활용한 샐러드 신제품 2종을 출시한다고 28일 밝혔다.

투썸플레이스는 고객의 가치소비 욕구와 기존 제품의 소비자 반응을 고려해 식물성 단백질을 활용한 제품군을 추가로 내놓았다.

신제품은 찰보리 콥 샐러드와 분짜 샐러드 등 2종이다.

찰보리 콥 샐러드는 식물성 단백질 'BBQ 불고기'와 한입 크기의 토핑을 얹은 제품에 소이 드레싱이 추가된다. 토핑에는 찰보리, 토마토, 콩, 오이, 적 파프리카, 옥수수, 귀리가 들어갔다.

분짜 샐러드는 감칠맛 나는 분짜 드레싱에 고추장으로 매콤달콤하게 양념한 식물성 단백질 제품 '스파이시 포크', 파인애플, 토마토, 당근, 오이를 사용했다.

이번 신제품 샐러드 2종은 비스페놀A 프리(BPA free) 용기와 FSC(산림관리협의회) 인증 슬리브로 포장해 사회적 가치를 더했다.

투썸플레이스 담당자는 "고객 선택권을 넓히고자 샐러드 제품을 추가로 출시했다. 앞으로도 고객 생활양식을 반영한 식물성 단백질 제품을 꾸준히 선보일 계획"이라고 밝혔다.