해비치 제주, 제주산 제철 별미 '섬모라 브런치 뷔페' 선봬

(해비치 제공)

(서울=뉴스1) 서미선 기자 = 해비치 호텔앤드리조트 제주는 제주산 식재료와 제철 별미 등으로 구성된 '섬모라 브런치 뷔페'를 선보인다고 8일 밝혔다.

제주산 식재료로 만든 보말 수프, 제주산 돌게에 매콤한 소스를 더한 칠리 갱이와 참나물, 고사리 볶음, 제철 해산물 샐러드를 맛볼 수 있다.

양갈비와 달팽이 요리 에스카르고, 연어구이, 저온 조리 닭가슴살에 말린 토마토와 할라피뇨를 곁들인 샐러드도 있다.

피자와 파스타, 과일 타르트, 케이크, 마들렌, 까눌레 등 디저트류와 커피도 준비됐다.

오후 12시부터 2시30분까지 이용 가능하다.