대전신세계, 지역 브랜드 ‘카페 스테이인터뷰’ 신규 오픈

대전신세계 7층에 문을 연 ‘카페 스테이인터뷰’ 전경./ 뉴스1 ⓒ News1

(대전=뉴스1) 백운석 기자 = 대전신세계 아트&사이언스는 15일 7층에 대전·충청권 대표 지역 카페 브랜드 ‘카페 스테이인터뷰’를 신규 오픈했다고 밝혔다.

스테이인터뷰는 2017년 대전 궁동 1호점을 연 후 대전‧충청권 등 전국에 13개 스테이와 33개의 카페를 운영하고 있는 카페 브랜드다.

사람과 자연이 어우러지는 ‘녹색의 친환경 공간’을 지향하며 원두로 만든 스페셜 티‧커피와 갓 구운 타르트, 간단한 브런치 메뉴를 함께 선보인다.

대표적인 메뉴로는 커피 위에 코코넛칩이 올라간 스테디셀러 음료 ‘코코넛 커피 스무디’를 비롯해 휘핑크림을 얹은 ‘아인슈페너’가 있다. 또 100% 국내산 우유와 레몬, 시나몬, 살균 난황을 사용한 포르투갈 전통 에그타르트와 패스추리 위에 매콤한 토마토소스로 버무려진 미트볼을 올린 ‘미트볼 타르트’도 만나볼 수 있다.

한편 지역 현지법인으로 문을 연 대전신세계 아트&사이언스는 지역경제 활성화와 상생을 위해 지역민 우선 채용하고 로컬 브랜드를 입점시켜 우수한 지역 상품을 발굴, 소개하고 있다.