'흑백요리사' 백종원 "외식 문화 발전에 기여하고자 참여"

요리연구가 백종원이 11일 서울 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 제작발표회에서 포즈를 취하고 있다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다. 2024.9.11/뉴스1 ⓒ News1 권현진 기자

(서울=뉴스1) 안은재 기자 = 요리연구가 겸 사업가 백종원이 '흑백요리사:요리 계급 전쟁'에 참여한 이유를 밝혔다.

넷플릭스 새 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사') 제작발표회는 11일 오전 서울 종로구 JW메리어트 동대문에서 열렸다. 행사에는 김학민 PD, 김은지 PD와 백종원, 안성재 심사위원이 참석했다.

이 자리에서 백종원은 "외국에 많이 다니는 프로그램을 하는데 한국에 대한 관심이 많다"라며 "특히 음식에도 굉장히 관심을 가지고 있다, 몇 년 전만 해도 짜장면은 거부감이 많은 음식이었는데 지금은 짜장면이 인기가 많다"라고 했다. 그러면서 "넷플릭스를 통해 한식에 대해 조명하면 외식 문화 발전에 큰 영향을 주겠다고 생각해서 참여했다"라고 했다.

한편 '흑백요리사'는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁으로, 오는 17일 오후 4시 1~4화 공개된다. 총 12부작.