구내식당에서 제주의 봄을 맛보세요

삼성웰스토리의 지역상생 눈길

삼성웰스토리는 제주관광공사와 공동으로 다음달까지 제주 지역 상생을 컨셉으로 한 '가치마켓' 프로모션을 진행한다고 6일 밝혔다. 제주 특산물을 활용한 신메뉴, 인기 로컬 상품, 관광 정보 등을 구내식당 이용 고객들에게 제공해 제주의 경기 회복을 돕기 위한 취지다.

이를 위해 삼성웰스토리는 지난달 27일 제주관광공사와 업무협약을 체결하고 2023년 유엔세계관광기구(UNWTO)가 선정한 제주 최우수 관광마을인 동백마을과 세화마을의 특산물을 활용한 신메뉴를 개발했다.

동백마을 특산물인 동백오일의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 동백오일고사리파스타, 세화마을의 당근이 들어간 동백오일막국수와 동백오일비빔밥(사진) 등 제주의 봄철 특산물을 활용한 신메뉴 3종이다.

특히 세화마을 당근은 삼성웰스토리의 식자재 고객사에 공급해 판로 확대도 지원한다는 계획이다. 또 제주의 인기 로컬 상품과 제주 지역 특색을 살린 다양한 상품도 선보인다. 제주 사회적기업인 하효살롱협동조합의 '하효맘 감귤과즐', 제주 로컬 브랜드 '유동커피'의 원두와 드립백, 현무암을 재현한 '현무암 닭강정' 등 제주만의 개성을 살린 다양한 제품을 준비했다.

김서연 기자