달콤 짭짤한 모유 맛 아이스크림 내놓은 이 회사

[파이낸셜뉴스]미국의 한 아이스크림 제조·판매 브랜드가 '모유 맛 아이스크림'을 내놓았다.

9일(현지 시간) 미 abc뉴스 웹사이트 등에 따르면 오드펠로스 아이스크림 컴퍼니(OddFellows Ice Cream Co.)는 유아용품 회사 프리다(Frida)와 협력, 프리다의 신제품 '2-in-1 수동 유축기' 출시를 기념해 모유 맛 아이스크림 '브레스트 밀크 아이스크림'을 선보였다.

이 아이스크림에는 실제 모유가 전혀 포함돼 있지 않고, 일반적인 재료인 우유·생크림·탈지유 분말·달걀 노른자·설탕이 들어간다고 한다.

다만 꿀, 과일 주스, 그리고 눈에 띄는 한 가지 재료인 '리포좀 소 초유(liposomal bovine colostrum)'도 들어가는 것으로 전해졌다. 이 초유는 소에서 나온 것이지만, 초유는 인간 모유에도 존재한다.

미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 초유에는 영양분과 항체가 풍부하다.

이 아이스크림은 달콤하면서 짭짤한 맛이며, 뉴욕 덤보(Dumbo)에 있는 오드펠로스 아이스크림 가게에서 한정 기간 판매된다.

또 파인트 단위 제품은 프리다의 웹사이트를 통해 미국 전역으로 배송도 가능하다.

[e-mail] 이석우 기자