美서 출시된 '모유 없는 모유 맛' 아이스크림…맛은 "달콤, 짭짤"

[파이낸셜뉴스] 미국의 한 아이스크림 브랜드가 ‘모유 맛 아이스크림’을 출시하면서 화제가 되고 있다.

7일(현지시간) abc뉴스 등 미국 현지언론은 오드펠로스 아이스크림 컴퍼니가 유아용품 회사 프리다(Frida)와 함께 프리다의 신제품 ‘2-in-1 수동 유축기’ 출시를 기념해 모유 맛 아이스크림 ‘브레스트 밀크 아이스크림’을 선보였다고 전했다.

모유 맛이라고는 하지만, 실제 이 아이스크림에 모유는 포함돼 있지 않다.

일반적인 재료인 우유·생크림·탈지유 분말·달걀 노른자·설탕과 함께 꿀, 과일 주스가 들어간다.

여기서 눈에 띄는 재료가 ‘리포좀 소 초유(liposomal bovine colostrum)’다.

아이스크림은 달콤하면서 짭짤한 맛이 나는 것으로 알려졌다.

뉴욕 덤보에 있는 오드펠로스 아이스크림 가게에서 한시적으로 판매되며 파인트 단위 제품은 프리다의 웹사이트를 통해 미국 전역으로 배송도 한다.

[e-mail] 서윤경 기자