"여기가 인천공항 최고 맛집"… 직원들이 직접 뽑았다

식음 서비스 제고와 미식 경험 제공
인천공항공사 '맛있는 메뉴' 5곳 선정
상주직원·교수 시식 거쳐 최종 확정

[파이낸셜뉴스] 인천국제공항공사는 인천공항 내 우수한 식음 서비스 발굴 및 식음 서비스 품질향상을 위해 '2025 인천공항 맛있는 메뉴'를 선정했다고 19일 밝혔다.

이번에 선정된 메뉴는 총 5종이다. 대상은 '자연담은 한상'의 불고기비빔밥(제2여객터미널 면세지역 4층)이 차지했다.

이어 최우수상은 △'황생가칼국수'의 전통사골칼국수(제2여객터미널 일반지역 지하1층)가, 우수상은 △'자연'의 명인냉면과 불고기 반상(제2여객터미널 일반지역 4층) △'사보텐'의 사보텐 정식(제2여객터미널 일반지역 지하 1층) △'싱카이'의 어향가지 도자솥밥(제1여객터미널 제1교통센터 지하 1층)이 선정됐다.

공사는 '인천공항 맛있는 메뉴' 선정을 위해 인천공항에서 판매하는 522개 식사메뉴 중 인천공항 상주직원과 여객 대상 설문조사를 통해 35개 후보메뉴를 선정했다. 이후 상주직원으로 구성된 맛 평가단과 조리 전공 관련 교수 등 외부 전문가의 현장 시식평가를 거쳐 최종 5개 메뉴를 확정했다.

맛있는 메뉴 선정은 여객을 대상으로 특별한 미식경험을 제공해, '맛있는 인천공항'을 구현하기 위해 마련됐다. 홍보효과 제고와 더불어 식음매장 매출 증진에 기여하고, 공항 내 사업자 간 건전한 경쟁을 유도해 전반적인 품질향상도 기대하고 있다.

공사는 '맛있는 메뉴'로 선정된 식음 사업자를 대상으로 소정의 포상과 더불어 공식 유튜브 채널 홍보도 진행할 예정이다. 또 연내 여객터미널 내 식음매장 전면 리뉴얼(제1여객터미널 3·4층)을 완료해 더욱 다양한 서비스를 제공한다는 계획이다.

이학재 인천국제공항공사 사장은 "앞으로 전 세계 다양한 여객들이 만족할 수 있는 맞춤형 식음 서비스를 확대하고 인천공항 특화메뉴, 소규모 맛집, 랜드마크 식음매장도 확충해 나갈 계획"이라며 "이를 통해 여행객뿐만 아니라 일반 국민들도 일부러 찾아오고 싶은 '맛있는 인천공항'으로 발돋움해 나가겠다"고 말했다.

[e-mail] 김동호 기자