"직접 우린 바지락".. 면사랑, 프리미엄 만능바지락육수 출시

[파이낸셜뉴스] 면·소스 전문 기업 면사랑은 해감한 바지락을 직접 우려내 깊고 시원한 맛을 살린 '프리미엄 만능바지락육수'를 출시했다고 13일 밝혔다.

바지락 해감부터 육수 우림까지 이어지는 번거로운 과정을 줄이고, 간편한 사용만으로도 집에서 완성도 높은 국물 요리를 즐길 수 있다. 해감한 바지락살을 직접 우려내 바지락 특유의 감칠맛과 시원함을 담아 잡미 없이 깔끔하면서도 깊은 풍미가 특징이다.

칼국수, 수제비, 파스타 등 면 요리는 물론 순두부찌개, 해물탕 등 다양한 국물 요리에 활용할 수 있다. 별도의 밑국물 준비없이 요리에 바로 부어 사용할 수 있다.

면사랑 관계자는 "다채로운 요리에 활용할 수 있는 만능 육수로 한식을 물론, 봉골레 파스타 등 양식에도 활용할 수 있어 소비자의 식탁 위 미식 경험을 한층 높여줄 것"이라고 말했다.

[e-mail] 김서연 기자