펄펄 끓는 여름...화끈한 '이열치열' 메뉴는

[파이낸셜뉴스] 낮 최고 기온이 35도를 육박하는 폭염에 불쾌지수가 높아지는 요즘, 외식업계가 '이열치열' 정신으로 뜨겁고 매운 음식으로 열과 땀을 내 무더위를 이겨내고자 하는 '이열치열족'을 겨냥한 메뉴들을 선보여 주목받고 있다.

2023-07-30 14:18:19

[fn이사람] "쌀국수로 베트남 여행간 기분 느껴보세요"

"단순히 '한 끼'를 대접하는 것을 넘어 여행지에서 가족과 좋은 음식을 나누는 것처럼 추억을 선사하고 싶다. 어린 시절 꿈과 희망의 상징이던 에버랜드에서 따뜻한 한 끼를 대접할 수 있게 돼서 나 역시 기쁘다."

2023-05-09 18:28:59

"쌀국수·햄버거도 매워야 인기"...사이공본가·버거킹 등 매운 신메뉴 선봬

[파이낸셜뉴스] 최근 떡볶이, 마라탕 매운 음식으로 스트레스를 해소하는 MZ세대가 늘어나면서 외식업계에 매운 신메뉴 출시 바람이 불었다. 쌀국수 전문점 사이공본가는 '신(辛)분보후에'를 출시한다고 26일 밝혔다. 분보후에는 각종

2022-10-26 10:30:55

메종 글래드 제주, 태국음식점 ‘콘타이 제주점’ 신규 오픈

[파이낸셜뉴스] 메종 글래드 제주는 태국 요리 전문점 ‘콘타이(KON Thai)’를 새롭게 입점해 선보인다고 26일 밝혔다. 콘타이(KON Thai)는 태국 이산지방 요리를 중심으로 타이 전통의 맛을 그대로 즐길 수 있는 태국 요

2022-09-26 09:11:21

오뚜기, '컨슈머 프렌들리' 실천에 소비자 눈길

[파이낸셜뉴스] 오뚜기가 최근 '컨슈머 프렌들리(Consumer friendly)' 실천에 공을 들이면서 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 제품 기획 단계에서부터 소비자 의견을 적극 반영하고, 불편사항을 수렴해 개선점을 찾는 등 고객

2021-12-02 10:32:50

해외여행 못가니… "이국적인 음식이 땡기네"

코로나19로 하늘길이 막히면서 각종 이국요리 소스 판매량이 급증하고 있다. 외식업계는 신규 메뉴에 해외 지역명을 붙여 소비자들의 호기심을 자극하고 있다. 이국적인 음식을 만들어 먹거나 사먹으면서 여행 기분을 내는 사람들이 늘어나고

2020-09-23 17:29:59

고기 없이 못사는 기자가 먹어본 '비건' 간편식 [뭐든지 리뷰]

[파이낸셜뉴스] 최근 편의점 업계가 연달아 비건 간편식을 출시했다. CU가 업계 최초로 스타트를 끊었다. '채식주의 간편식 시리즈'라는 이름으로 채식 도시락과 버거, 김밥을 만들었다. 세븐일레븐이 식물성 고기로 만든 만두, 비건 햄

2019-11-22 10:33:48

우리에게도 익숙한 포·분짜, 현지 스타일로 즐겨보세요 [weekend 레저]

[하노이=박지현 기자] 베트남은 미식의 나라다. 지리적으로 볼 때 연중 따뜻한 남중국해 난류가 베트남의 동쪽을 감싸고있어 해산물이 풍부하다. 열대기후 속에서 무성하게 자란 수많은 채소와 향신료가 사계절 내내 풍부하고 홍강과 메콩강

2019-10-10 17:27:49

CJ제일제당, 마라탕면 소스 출시

CJ제일제당은 '백설 마라탕면소스'( 사진)를 출시했다고 17일 밝혔다. 백설 마라탕면소스는 집에서 쉽고 간편하게 중국 정통 마라탕면 요리를 만들 수 있는 편의형 소스 제품이다. 아시안푸드 전문 셰프의 레시피를 적용, 현

2019-07-17 14:00:09

갤러리아百, 명품관 고메이494에 누들맛집선봬

갤러리아백화점의 명품관 식품관인 고메이494에서 신규 누들 맛집과 중동요리 전문점을 선보인다고 2일 밝혔다.  새롭게 선보이는 신규 누들 맛집은 이색 쌀국수로 알려진 곱창쌀국수 맛집 ‘땀땀’과 성수동 칼국수 맛집 ‘밀본’으

2019-05-02 09:50:08