해수부, 미래 먹거리 '대체해조·수산배양육' 개발에 286억

[파이낸셜뉴스] 해양수산부는 세계 대체·배양 수산식품 시장을 선점하기 위해 5년간 286억원을 투입해 대체해조육 및 수산배양육 기술개발 사업을 추진한다고 9일 밝혔다. 대체 해조육은 해조류, 미세조류에서 추출한 식물성

2024-05-09 13:15:05

포항시, 국가 푸드테크 혁신 클러스터 조성 박차

【파이낸셜뉴스 포항=김장욱 기자】 경북도와 포항시가 국가 푸드테크 혁신 클러스터 조성에 박차를 가한다. 이를 위해 도와 포항시는 농림축산식품부(이하 농식품부) 주관 '푸드테크 연구지원센터' 사업(이하 사업)에 최종 선정,

2024-04-26 14:31:01

"우산나물종자 항산화·항당뇨 소재 가능성 확인"

[파이낸셜뉴스 세종=김원준 기자] 한반도에 자생하는 야생식물 자원에서 당뇨병 예방치료에 효과가 있는 항당뇨 활성이 확인됐다.  산림청 한국수목원정원관리원은 국립백두대간수목원이 우산나물(Syneilesis palmata Ma

2024-04-09 15:53:35

CJ제일제당, 생분해성 친환경 소재 적용한 '러듀얼 칫솔' 내놨다

[파이낸셜뉴스] CJ제일제당은 생분해성 바이오 소재 PHA를 적용한 '러듀얼(LAUDUAL) 칫솔'을 출시했다고 9일 밝혔다. PHA는 미생물이 식물유래 성분을 먹고 세포내에 축적하는 고분자 물질로 토양과 해양을 비롯한 대부분 환

2024-04-09 10:01:38

'개그콘서트' 김하영, '서프라이즈' 프로시집러의 '이상형 찾기'?!

'서프라이즈'의 프로시집러, 배우 김하영이 '개그콘서트'에서 이상형을 찾았다. 지난 24일 방송한 KBS2 '개그콘서트' 1068회에서는 '소통왕 말자 할매', '그들이 사는 세상', '심곡파출소' 등 각기 다른 스타일의 개그 코

2024-03-25 11:35:39

미생물 세포공장에서 나일론 원료 만든다

[파이낸셜뉴스] 한국화학연구원 백승호·노명현 박사팀이 석유화학 공정 대신 미생물을 활용하는 합성생물학 기술로 나일론 원료를 만드는데 성공했다. 특히 나일론 원료를 만드는 미생물 세포공장은 세계 최초로 미국 식품

2024-03-18 14:42:08

"미래 먹거리 확보"… 스타트업 투자 늘리는 식품업계

국내 상장 식품업체들이 스타트업 투자를 확대하고 있다. 건강기능식품, 대체식품 등 현대인들의 바뀐 식습관을 반영한 투자와 함께 스마트팜, 로봇 자동화 등 미래지향적 투자가 급증하는 모습이다. 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면

2024-03-12 18:10:58

일동후디스 하이뮨, 두뇌 건강 위한 제품도 내놓는다

[파이낸셜뉴스] 일동후디스가 두뇌 건강에 도움을 주는 건강기능식품 '하이뮨 두뇌엔 PS'를 출시한다고 11일 밝혔다. 이번 신제품은 노화로 인해 저하된 인지력 개선에 좋은 포스파티딜세린(PS)과 기억력 및 혈행 개선에 도움

2024-03-11 16:06:49

아워홈 컨세션 '파이토케미컬' 활용한 신메뉴 내놨다

[파이낸셜뉴스] 글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 전국 주요 컨세션 매장에서 식물성 영양소 '파이토케미컬(Phytochemical)'을 활용한 신메뉴 4종을 출시했다고 29일 밝혔다. 아워홈은 올해 컨세션 연간 메

2024-02-29 15:48:35

"매출 2배뛴다" 중소뷰티 등용문 CJ온스타일

CJ온스타일이 올해 원플랫폼을 통해 중소형 뷰티 브랜드를 본격적으로 육성한다. 브랜드 직접 투자의 가시적 성과와 육성 경험을 바탕으로 올해 중소형 뷰티 카테고리 매출을 2배 이상 끌어올릴 계획이다. 21일 CJ온스타일에 따르면 원플

2024-02-21 18:27:46