해수부, 미래 먹거리 '대체해조·수산배양육' 개발에 286억

[파이낸셜뉴스] 해양수산부는 세계 대체·배양 수산식품 시장을 선점하기 위해 5년간 286억원을 투입해 대체해조육 및 수산배양육 기술개발 사업을 추진한다고 9일 밝혔다. 대체 해조육은 해조류, 미세조류에서 추출한 식물성

2024-05-09 13:15:05

오른손으로~ 왼손으로~ 40년간 전세대 입맛 사로잡았다 [K-라면, 세계 정복에 나서다]

"오른손으로 비비고~ 왼손으로 비비고~!" 수많은 이들의 머리에 각인되어 있는 이 CM송의 주인공은 다름 아닌 '팔도 비빔면'이다. 1984년 출시돼 올해로 40주년을 맞이한 팔도비빔면은 출시 초기부터 뜨거운 '고

2024-05-08 18:21:26

[K-라면, 세계 정복에 나서다] 비빔면으로 새로운 장르 개척한 '팔도'

[파이낸셜뉴스] "오른손으로 비비고~ 왼손으로 비비고~!" 수많은 이들의 머리에 각인되어 있는 이 CM송의 주인공은 다름 아닌 '팔도 비빔면'이다. 1984년 출시돼 올해로 40주년을 맞이한 팔도비빔면은 출시 초기

2024-05-08 14:42:12

아워홈, 대한민국 패키징 대전 ‘한국포장기술사회장상’ 수상

[파이낸셜뉴스]   글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 ‘2024 대한민국 패키징 대전’에서 ‘한국포장기술사회장상’을 수상했다고 24일 밝혔다. 아워홈은 2022년부터 3년 연속 입상하며 식품 패키징 기술연구에 대한

2024-04-24 14:49:27

"새롭거나 푸짐하거나"...간편식의 진화

[파이낸셜뉴스] 고물가 속 김밥과 도시락, 샌드위치 등 편의점 간편식이 진화하고 있다. 용량을 대폭 늘린 '가성비' 간편식뿐 아니라 이색 재료를 넣거나 속이 보이는 포장으로 신선함을 강조하는 간편식도 등장했다. 차별화를 위

2024-04-22 15:15:32

아워홈, 포차 빨간꼬치어묵 간편 조리식 출시

[파이낸셜뉴스]   글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 MZ세대 중심으로 유행하는 ‘맵부심(매운맛+자부심)’ 트렌드를 반영해 ‘아워홈 포차 빨간꼬치어묵 화끈하게 매운맛’을 출시했다고 17일 밝혔다. ‘아워홈 포차 꼬

2024-04-17 14:03:24

"단품보다 세트가 더 비싸네?"…유명 떡볶이 체인 '눈속임' 논란

[파이낸셜뉴스] 유명 분식 프랜차이즈 매장에서 세트 메뉴 가격을 단품으로 따로 구매했을 때보다 비싸게 책정했다는 주장이 나왔다. 세트로 시키면 오히려 6000원 더 비싸 15일 온라인 커뮤니티 ‘보배드림’에는 ‘김포공항

2024-04-16 16:15:10

부기 '세 살 생일파티'… 지역 음식·팬미팅 즐기자

부산시 소통 캐릭터 '부기'의 데뷔 3주년을 기념하는 이벤트(포스터)가 열린다. 시는 오는 20일 오후 5시 사직실내체육관 일대에서 부기의 데뷔 3주년을 기념해 팬 이벤트 '부스럭데이-부기포차'를 개최한다고 15일 밝혔다. 이번 행

2024-04-15 18:41:24

부산시 소통캐릭터 '부기' 데뷔 3주년 기념 행사 열린다

[파이낸셜뉴스] 부산시 소통 캐릭터 '부기'의 데뷔 3주년을 기념하는 이벤트가 열린다.  시는 오는 20일 오후 5시 사직실내체육관 일대에서 부기의 데뷔 3주년을 기념해 팬 이벤트 '부스럭데이-부기포차'를 개최한다고 15일

2024-04-15 09:34:55

티몬도 신선배송 서비스 시작...간편식 수요 급증에 '프레시몰' 신설

[ 파이낸셜뉴스] 티몬의 통합 풀필먼트 서비스 'T프라임'에 '프레시몰'이 새로 들어섰다. 냉장·냉동식품 신선배송 서비스를 위해서다. 파트너들에게는 안정적인 물류 서비스를, 고객들에게는 편리하고 정확한 배송으로 쇼핑 만

2024-04-12 14:47:35