안녕하세요 몽골어는 ‘새응배노’…대표 음식은?

안녕하세요 몽골어

안녕하세요 몽골어가 화제다.

'안녕하세요'를 몽골어로 '새응배노'라고 말한다. '반갑다'는 말은 '새응배노, 오울쯔승다 바이르태 밴'이다.

또한 몽골의 음식이 눈길을 끈다. 몽골의 전통 요리는 대체적으로 낙농 제품과 고기류다.

고기는 수프나 고기 만두로 쓰이고 겨울에는 말려서 먹는다. 우유는 크림이나 치즈로 만들어 먹기도 한다.

몽골의 대표적 음식으로는 허르헉과 수태차가 있다.

허르헉은 과거 솥을 가지고 다니기 힘들던 유목민 시절에 가죽 부대에 재료를 넣고 끓여 먹던 방식에서 유래한 초원의 음식으로 우리나라의 찜과 비슷하다.

수태차는 우유와 차물을 섞어서 만든 음료다. 차잎을 물에 끓여서 우유와 섞어서 만든다.

/[e-mail] 온라인편집부 한인우 기자