"편의점도시락 전자레인지 가열땐 뚜껑 제거"
2016.09.20 17:07
수정 : 2016.09.20 17:10기사원문
소비자원은 미생물 시험검사 결과 대장균은 24종 모두 검출되지 않았고 바실러스 세레우스는 전 제품이 기준에 적합했다고 설명했다. 용기(뚜껑)의 화학물질(납, 과망간산칼륨 소비량, 총용출량, 안티몬, 게르마늄, 휘발성 물질) 시험검사 결과에서도 모두 관련 기준 및 규격에 적합했고, 표시기준도 전 제품이 준수한 것으로 나타났다.
그러나 대부분의 소비자들이 도시락을 전자레인지에 조리 시 뚜껑 완전히 제거하지 않아 주의가 요구된다고 소비자원측은 당부했다. 편의점 도시락을 먹어본 경험이 있는 920명에 대한 설문조사 결과, 도시락에 표시된 주의문구(뚜껑 개봉, 조리시간 등)를 확인 후 조리한다고 응답한 사람은 73.6%(677명)였다. 그러나 이 중 뚜껑을 완전히 제거하고 조리하는 사람은 28.8%(195명)에 불과했다. 전문가 및 관련업체에 따르면 편의점 도시락 뚜껑의 재질(PET.PS)은 내열성이 약해 전자레인지를 이용해 도시락을 데울 때 뚜껑을 덮은 채 조리하게 되면 식품 안전에 영향을 미칠 수 있으므로 완전히 제거하는 것이 좋다.
한편 조사대상 24종 중 열량을 표시한 도시락은 7종으로 평균열량은 651.3kcal였다. 이는 성인여성 1일 에너지 필요추정량(2100kcal/day)의 1/3에 해당한다. 또한 최소 열량은 370kcal, 최대 열량은 1078kcal이었고, 최대 열량 섭취 시 1일 필요추정량의 51.3%를 섭취하는 것과 같다.
박신영 기자