국순당, '1000억 막걸리'·증류소주 주류대상 수상 영예
뉴스1
2021.02.26 13:31
수정 : 2021.02.26 13:31기사원문
(서울=뉴스1) 황덕현 기자 = 국순당은 2021 대한민국 주류대상에서 1000억유산균 막걸리, 1000억 프리바이오 막걸리, 증류소주 려驪 40 등 3개 제품이 각 부문 대상을 수상했다고 26일 밝혔다.
8회째 개최되고 있는 대한민국 주류대상은 올해 역대 최다인 659개 브랜드가 출품했다.
국내 최초로 선보인 유산균 강화 막걸리로, 식물성 유산균이 막걸리 한 병(750㎖)에 1000억 마리 이상이 들어 있다는 게 국순당 측 설명이다. 이 막걸리는 100% 국내산 쌀을 사용해 제조됐다.
'1000억 시리즈' 자매제품 1000억 프리바이오 막걸리는 지난 2020년 출시돼 '우리술 탁주 살균막걸리' 부문에서 대상을 수상했다. 1병에 열처리 유산균배양체가 1000억개 이상 함유되어 있고, 프리바이오틱스 물질인 프럭토올리고당(프락토올리고당)도 1000㎎이 들어있다. 열처리 유산균배양체와 프럭토올리고당은 장에서 유산균 등 유익균의 먹이가 돼 유익균을 증식시키는 데 도움을 준다. 이 제품 역시 100% 국내산 쌀을 사용했다.
증류소주 려驪 40은 '소주 프리미엄소주(증류식소주) 31도 이상' 부문에서 대상을 받았다. 이 소주는 고구마 증류 원액과 쌀 증류 원액을 섞어 만들었다. 고구마 증류 원액은 여주산 고구마의 품질이 좋은 몸통 부분만 사용했고, 상압증류를 거쳐 전통 옹기에서 1년 이상 숙성해 제조했다.
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