삼진어묵, 상온 보관 가능한 '수산단백질 바' 출시

3가지 맛 '어썸바'

삼진어묵은 봄철 다이어트 시즌을 맞이해 수산단백질 바 '어썸바’(사진)를 출시했다고 3월 31일 밝혔다.

어썸바는 굽는 제조공법으로 트랜스지방을 낮추고, 수산단백질 함량을 높인 편리성을 갖춘 단백질 바다. 냉장보관이 필수인 기존의 단백질 바, 닭가슴살과 달리 상온 보관과 유통이 가능하다.

고온·고압의 레토르트 기술로 균을 사멸해 부패 속도가 느리고 상온에서 1년까지 보관이 가능하다.

어썸바는 닭가슴살, 콰트로치즈, 땡초치즈 3가지 맛으로 구성돼 있다. 닭가슴살 맛은 중량 80g에 13g의 단백질을 함유하고 있다. 이는 성인 권장 단백질 섭취량의 약 22%를 충족한다. 닭가슴살, 콰트로치즈, 땡초치즈 각 90㎉, 110㎉, 75㎉로 칼로리가 낮고 탄수화물을 줄여 부담 없이 단백질 섭취가 가능하다고 회사 측은 설명했다.

어썸바는 삼진어묵 온라인 쇼핑몰에서 구입이 가능하다. 온라인 채널 중심으로 미리 출시했으며, 향후 유통망을 계속 확대해 나갈 계획이다. 삼진어묵 공식 온라인몰은 어썸바 출시를 기념해 4월 1일부터 약 4주간 할인 프로모션을 할 예정이다.

권병석 기자