해삼 전복 세척때 쓴 흰가루 뭐였길래..中, 수산물가공업체 영상에 발칵
파이낸셜뉴스
2023.03.15 06:56
수정 : 2023.03.15 15:17기사원문
영상을 보면 해당 업체 직원들은 파란색 플라스틱 탱크에 물을 가득 담은 뒤 흰색 가루를 탄다.
그리고 이 물에 해삼과 전복을 넣고 세척한다. 그러자 물에는 흰 거품이 인다. 직원들은 기자가 "흰색 가루가 뭐냐"고 묻자 "약"이라고 답한다. 그러면서 세척된 해삼과 전복을 보며 "아주 좋다", "보기 좋다" 등의 반응을 보인다.
매체는 "해삼을 붕사를 희석한 물로 씻은 뒤 삶으면 검은색으로 변해 값어치를 높일 수 있기 때문에 이 같은 행위를 한 것으로 추정된다"며 "전복도 이러한 방식으로 세척하면 황금색을 유지할 수 있다"고 전했다.
신경보는 이 업체가 그동안 해삼과 전복 500만㎏을 가공했다고 소개했다. 다만 이 업체의 수산물 수출 여부는 확인되지 않았다.
yuhyun12@fnnews.com 조유현 기자
※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지