현대그린푸드, 단체급식업계 최초로 '잔반 제로' 제도 도입

뉴스1       2025.07.17 09:05   수정 : 2025.07.17 09:05기사원문

(현대그린푸드 제공)


(서울=뉴스1) 이강 기자 = 현대그린푸드는 환경부와 한국환경산업기술원이 운영하는 '탄소중립포인트' 제도에 신설된 '잔반 제로' 항목을 단체급식업계 최초로 자사 사업장에 도입했다고 17일 밝혔다.

탄소중립포인트는 전자영수증 발급, 다회용기 사용, 친환경 제품 구매 등 친환경 활동에 참여한 실적에 따라 연간 최대 7만 원을 포인트 또는 현금으로 환급하는 제도다. 이달부터 새롭게 도입된 '잔반 제로' 항목은 구내식당에서 식사 후 잔반이 60g 미만일 경우 회당 100원을 적립해 주는 방식으로 운영된다.



퇴식구에 설치된 잔반량 측정기에 식판을 올려 무게를 측정하면 적립 여부가 결정되며, 개인별 적립 내역은 탄소중립포인트 공식 애플리케이션 '카본페이'를 통해 확인할 수 있다. 지급 금액은 월별로 정산된다.

현대그린푸드 관계자는 "단체급식 현장에서 친환경 제도를 실제로 적용해 제도 활성화에 기여하고자 한다"며 "앞으로도 단체급식뿐 아니라 다양한 사업 분야에서 ESG 경영 활동을 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.

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