딸기가 돌아왔다…제철과일 활용 상품 출시 '봇물'

[서울=뉴시스] 할리스가 설향 생딸기를 활용한 음료와 케이크 등 딸기 시즌 메뉴 5종을 출시한다고 밝혔다. (사진=할리스 제공) 2025.12.05. [e-mail] *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]한이재 기자 = 식품업계가 제철을 맞은 딸기를 활용한 상품들을 잇달아 내놓고 있다.

◆'딸기 맛집' 할리스, 설향 생딸기 시즌 메뉴 5종

할리스가 설향 생딸기를 활용한 음료와 케이크 등 딸기 시즌 메뉴 5종을 출시한다고 밝혔다.

매 겨울딸기 철마다 생딸기를 올린 메뉴를 선보여 왔다.

이번 시즌은 'Real Berry Moments'라는 이름으로 진짜 딸기 맛을 즐길 수 있는 음료 2종, 디저트 2종, 홀 케이크 1종을 선보인다는 설명이다.

설향 딸기는 당도가 높아 상큼하고 달콤한 맛이 특징이다.

지난해 출시 1개월 만에 10만잔을 판매한 '설향 딸기 라테(6900원)'는 우유에 딸기 과육 베이스를 넣고, 위에 딸기를 올렸다.

딸기를 통째로 갈고 위에 생딸기를 얹은 '설향 생딸기 주스(7200원)'도 재출시한다.

딸기 시폰에 생크림을 바르고 생딸기를 얹은 '딸기 쉬폰 케이크(6700원)'와 '딸기 생크림 케이크(6700원)'도 만날 수 있다.

홀 케이크로 '설향 딸기숲 생크림 케이크(3만8000원)'도 준비됐다.

할리스 관계자는 "진짜 딸기의 맛과 과육을 즐길 수 있는 할리스의 딸기 메뉴와 함께 이번 연말도 행복하고 달콤하게 보내기 바란다"고 전했다.

[서울=뉴시스] 더벤티는 딸기 음료 4종과 디저트 1종을 겨울 시즌 메뉴로 선보인다. (사진=더벤티 제공) 2025.12.05. [e-mail] *재판매 및 DB 금지

◆'겨울엔 딸기' 더벤티, 딸기 음료 4종·디저트 1종

더벤티는 딸기 음료 4종과 디저트 1종을 겨울 시즌 메뉴로 선보인다.

브랜드 모델 지드래곤과 함께한 캠페인 영상도 공개했다.

인기 상품인 '리얼 딸기주스'와 함께 캠페인 영상에서 선공개한 '딸기 슈크림라떼' 외에도 '딸기 말차폼라떼', '딸기 말랑 피치 스무디'를 내놓는다.

'딸기 슈크림라떼'는 딸기청 베이스에 슈크림 우유와 아이스크림, 과자를 토핑했다.

'딸기 말차폼라떼'는 딸기라테 위에 말차폼을 얹어 부드럽고 쌉싸름한 특징이 있다.

'딸기 말랑 피치 스무디'는 피치스무디에 딸기 과육 젤리를 넣었다.

찹쌀떡 시트 속에 크림과 딸기잼을 넣은 '딸기 모찌 크림샌드'도 판매한다.

더벤티 관계자는 "개성 넘치는 딸기 음료와 디저트를 통해 더벤티만의 시즌 메뉴 매력을 느껴보길 바란다"고 전했다.

[서울=뉴시스] 공차코리아는 겨울을 맞아 딸기와 슈크림을 활용한 '딸기슈' 시리즈 5종을 출시한다. (사진=공차코리아 제공) 2025.12.05. [e-mail] *재판매 및 DB 금지

◆'겨울엔 딸기와 슈크림' 공차, 딸기슈 5종

공차코리아는 겨울을 맞아 딸기와 슈크림을 활용한 '딸기슈' 시리즈 5종을 출시한다.

시리즈는 ▲슈크림 밀크티 ▲딸기 슈크림 밀크티 ▲딸기라즈베리슈 요거트 크러쉬 ▲딸기라즈베리티 + 치즈폼 ▲딸기 쥬얼리 시그니처 밀크티로 구성됐다.

올겨울 첫 딸기 음료 시리즈로 달콤하고 포근한 맛이라는 설명이다.

'슈크림 밀크티'는 바닐라콩이 박힌 슈크림 베이스에 얼그레이티가 들어가 층을 이룬다.

'딸기 슈크림 밀크티'는 슈크림 밀크티에 딸기를 더한 제품이다.

'딸기 쥬얼리 시그니처 밀크티'는 딸기 쥬얼리와 딸기, 얼그레이티를 섞었다.

'딸기라즈베리슈 요거트 크러쉬'는 재스민티에 슈크림과 딸기라즈베리, 요구르트를 섞은 스무디다.

'딸기라즈베리티 + 치즈폼'은 얼그레이티에 딸기라즈베리를 더한 뒤 치즈폼을 얹었다.

공차코리아 관계자는 "겨울 시즌을 맞아 제철 과일인 딸기와 슈크림을 공차만의 방식으로 조합한 '딸기슈' 시리즈를 선보인다"고 전했다.

[서울=뉴시스] 노티드는 크리스마스 케이크 2차 사전 예약을 시작했다고 밝혔다. (사진=노티드 제공) 2025.12.05. [e-mail] *재판매 및 DB 금지

◆노티드, 생딸기 들어간 크리스마스 케이크

노티드는 크리스마스 케이크 2차 사전 예약을 시작했다고 밝혔다.

지난달 14일 선보인 6종의 홀리데이 케이크다.

1차 사전 예약 때 가장 큰 주목을 받은 '베리 피스타치오 트리'는 노티드 대표 크리스마스 케이크로 피스타치오 시트와 생딸기, 크림이 사용됐다.

이 외에도 '멜팅 스노우맨 브라우니' '초코 가나슈 리스' '화이트 크리스마스 슈가베어' 등도 높은 예약률을 기록했다고 밝혔다.

2차 예약은 오는 17일까지로 해당 기간 15% 할인을 받을 수 있다.

노티드 시그니쳐 캐릭터 '슈가베어'를 비롯해 트리, 눈사람 등 크리스마스를 상징하는 디자인으로 만들어졌다.

생딸기와 크림을 사용한 '생딸기 크림' 등도 판매한다.

노티드 관계자는 "1차 사전 예약에 보내주신 많은 관심과 사랑에 깊이 감사드린다"며 "더 많은 고객이 노티드 케이크와 함께 따뜻하고 감성적인 크리스마스를 준비할 수 있도록 더욱 정성껏 준비하겠다"고 전했다.

[서울=뉴시스] 신세계푸드는 전국 이마트 내 '블랑제리'와 'E 베이커리'에서 딸기, 귤, 티라미수, 오레오 등 제철 과일과 인기 재료를 활용한 떠먹는 케이크 4종류를 선보인다. (사진=신세계푸드 제공) 2025.12.05. [e-mail] *재판매 및 DB 금지

◆신세계푸드, '홀리데이 떠먹는 케이크' 4종

신세계푸드는 전국 이마트 내 '블랑제리'와 'E 베이커리'에서 딸기, 귤, 티라미수, 오레오 등 제철 과일과 인기 재료를 활용한 떠먹는 케이크 4종류를 선보인다.

지난해 1종에서 가성비 미니 케이크를 찾는 추세를 고려해 4종으로 확대했다.

가격은 전년과 동일하게 9980원이다.

'홀리데이 떠먹는 베리산타 케이크'는 딸기잼과 생딸기 토핑으로 산타 모양을 연출했다.

이 외에도 '홀리데이 떠먹는 귤 케이크', '홀리데이 떠먹는 티라미수 케이크', '홀리데이 떠먹는 오레오 케이크'를 만날 수 있다.

케이크 4종은 스노우볼 형태의 투명한 밀폐용기를 활용해 미니 케이크의 귀여움을 살렸다.

신세계푸드는 초록우산 어린이 재단과 함께 오는 10일까지 '홀리데이 떠먹는 베리산타 케이크' 판매 수량만큼 지역사회 소외계층 어린이들에게 케이크를 전달하는 기부 캠페인도 진행한다.

신세계푸드 관계자는 "제철 과일들과 인기 재료를 활용해 지난해보다 케이크 종류를 크게 늘려 다양한 맛을 즐길 수 있도록 준비했으며, 연말을 맞아 케이크를 전달하는 기부활동도 실천할 예정"이라고 전했다.

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