이민정 "스테이크 레시피? 좋은 고기에 돈 써야" 솔직

유튜브 '이민정 MJ' 화면 캡처

유튜브 '이민정 MJ' 화면 캡처

(서울=뉴스1) 이지현 기자 = 이민정이 스테이크 맛있게 굽는 방법을 공개했다.

23일 오후 공개된 유튜브 콘텐츠 '이민정 MJ'에서는 배우 이민정이 크리스마스를 기념해 만들 만한 요리로 스테이크, 그라탱 등의 레시피를 선보였다.

그가 "오늘은 루돌프 콘셉트로 나왔다.

크리스마스 전에 방송이 나간다고 하던데, 오늘 준비한 요리는 남자분들이 봐라. 여자들은 보지 마라"라고 해 궁금증을 유발했다.

이어 "왜냐면 남자들이 갑자기 데이트 (장소) 예약하려고 하면 크리스마스 때는 이미 예약이 다 찼다. 어디 갈 수도 없고, 그러면 여자 친구가 그럴 거다. '왜 미리 안 했어?' 할 텐데, 남자들이 이럴 때 지금 당장 쉽게 할 수 있는 요리로 준비했다"라고 밝혔다.

특히 이민정이 "(이번 레시피에서) 어떤 게 중요하냐고 묻는다면, 제일 중요한 건 돈을 써야 할 때는 고기다. 좋은 고기를 준비해라"라고 솔직한 생각을 털어놨다.

아울러 "고기 핏물 제거가 아주 중요하다.

이렇게 두꺼운 스테이크는 소금간이 잘 안될 수 있으니까, 소금을 치기 전에 포크로 뚫고, 소금을 뿌린다. 생각보다 소금이 보일 정도 쳐 줘야 한다"라며 "올리브유 뿌려서 좀 재워야 한다. 고기 두께에 따라 시간은 좀 다른데, 난 뭐 17분 50초 정도?"라고 너스레를 떨었다.