장근석→윤남노·츠키, '밥상의 발견' 첫 만남…매운맛 탐구

MBC '밥상의 발견' 캡처

MBC '밥상의 발견' 캡처

(서울=뉴스1) 박하나 기자 = 배우 장근석, 셰프 윤남노, 가수 츠키 등이 '밥상의 발견'을 함께했다.

10일 오후 방송된 MBC 프로그램 '밥상의 발견'에서는 '시간과 정성을, 재료에 재료를 더하는 밥상'을 주제로 탐구했다.

익숙한 한식의 특별한 풍경을 찾아 나서는 '밥상의 발견'의 밥상 식구들이 이날 처음 만났다.

진행을 맡은 장근석과 함께 할 밥상 식구들로 그룹 빌리의 일본인 멤버 츠키, 작가 곽재식에 이어 윤남노, 데이비드 리 등 셰프 군단이 함께했다.

이날 밥상 식구들은 경북 영주의 향토 음식 태평초부터 불쫄면, 떡볶이 등 다양한 '빨간 맛'을 맛봤다.

매운맛을 힘들어하는 츠키와 윤남노는 다급하게 우유를 찾기도. 이어 밥상 식구들은 매운맛의 핵심인 고추에 대해 이야기하고, 매운맛의 뿌리인 장을 찾아 여행을 떠났다.

밥상 식구들은 전통 콩 부석태로 유명한 영주의 재래 장 전문가를 찾아 함께 고추장 만들기에 도전했다.

한편 MBC '밥상의 발견'은 장근석과 톱 클래스 셰프들이 일상의 밥상에 숨겨진 맛과 지혜, 아름다움을 찾아 떠나는 한식문화 재발견 K-푸드 로드멘터리다.