코스맥스바이오, 씹어먹는 건기식 제형 '크런치탭' 개발

[파이낸셜뉴스] 건강기능식품 제조자개발생산(ODM) 기업 코스맥스바이오는 씹어서 섭취하는 츄어블 정제의 식감과 안정성을 강화한 신제형 '크런치탭(CRUNCHI Tab™)'을 개발했다고 18일 밝혔다.

크런치탭은 겉은 바삭하고 속은 사각사각한 식감을 구현해 간식 대체형 건기식에 적합한 제형이다.

코스맥스바이오는 최근 젤리, 츄어블 등 다양한 건기식 제형 수요가 늘어나는 시장 변화에 맞춰 크런치탭을 개발했다.

간식과 건강관리의 경계가 흐려지는 흐름에 맞춰 일반 정제보다 가벼운 식감을 구현하는 동시에 안정성을 확보했다는 설명이다.

기능성과 형태 유지 측면에서 외부 충격에 쉽게 부서지거나 변색되지 않도록 설계했다. 당류 부담을 줄이면서도 바삭한 식감을 살릴 수 있는 슈가프리(Sugar-free) 코팅도 가능하다.

비타민, 마그네슘, 칼슘, 아연 등 필수 영양 성분은 물론 L-도파, 멜라토닌, 콜라겐, 글루타치온 등 제품으로 제조할 수 있다. 소다, 복숭아, 망고, 파인애플 등 다양한 맛에 따라 색상도 선택 가능하다.

코스맥스바이오 관계자는 "크런치탭은 정제 섭취가 부담되거나 간편한 건강 관리를 선호하는 소비자를 겨냥한 제형"이라며 "적용 가능한 원료와 기능성을 확대하고, 다양한 색상과 포장 구현을 위한 연구와 설비에 투자할 것"이라고 말했다.

[e-mail] 강명연 기자