문화 문화일반

순두부찌개 만들기, 얼큰하고 시원한 맛 내는 비법은?

파이낸셜뉴스
순두부찌개 만들기, 얼큰하고 시원한 맛 내는 비법은?

순두부찌개 만들기순두부찌개 만들기 비법이 화제다.먼저 양파는 채썰고 대파와 고추를 어슷 썰어 준비해 놓는다. 이어 바지락은 해감한 것을 준비해 새우와 함께 옅은 소금물에 흔들어 씻어 체에 받쳐 물기를 뺀다.


※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지