곱창고 이달중 4개 매장 추가 오픈

#서울 잠원동 곱창고 잠원점
곱창고가 전국 주요 도시 및 대학가를 중심으로 매장 확대에 나서고 있다.

곱창고는 이달중 수원 권선시장점, 전북 익산 부송점, 서울 잠원점, 전북 익산 원광대점 등 수도권, 호남 지역에 4개 매장을 오픈했다고 26일 밝혔다.

지난 2013년부터 가맹사업을 시작한 곱창고는 브랜드를 알리기 시작한 2015년 이후 매년 50개 이상의 매장을 오픈했다.

올해도 충북혁신도시점, 경기 성남 복정점을 연 바 있다.
곱창고는 자체 물류기지 및 물류시스템 구축을 통한 원팩 시스템을 가맹점 가속화의 주요인으로 꼽았다.

원팩 시스템은 곱창을 쉽게 조리 할 수 있어 인건비 감소 등 효율적인 매장 운영이 가능하고 고객들에게 일정한 맛을 제공할 수 있다는 설명이다.

곱창고 관계자는 "고객들이 질 좋은 곱창요리를 가까이에서 맛볼 수 있도록 매장 오픈을 활발하게 진행해 나갈 계획"이라며 "또한 오픈한 매장이 잘 운영되는 것도 중요한 만큼 가맹점주님들이 많은 수익을 얻을 수 있도록 지원하겠다"고 말했다.

[email protected] 김영권 기자