市, 식중독 예방 위해 집단급식소 빠짐없이 점검

부산시가 식중독 예방을 위해 전국 최초로 부산지역 집단급식소와 집단급식소 식품판매업을 주기별로 전수 점검한다고 9일 밝혔다. 대형 식중독 발생 우려가 큰 집단급식시설을 주기별로 전수점검해 식중독 예방관리에 집중하겠다는 것이다. 시는

2024-05-09 18:41:08

삼성웰스토리, 베트남 식자재 유통사업 확장

식자재, 급식 및 식음 솔루션 기업 삼성웰스토리는 지난 8일 베트남 북부 박린에 콜드체인 시스템을 갖춘 신물류센터를 준공하고 베트남 시장 확장에 나선다고 9일 밝혔다. 2014년 12월 베트남 법인을 설립한 삼성웰스토리는 지난 8년

2024-05-09 18:13:01

한국식품산업협회, 한국고용정보원과 '고령인력 고용가이드' 발간

[파이낸셜뉴스]   한국식품산업협회는 인구구조 변화에 따른 생산연령인구 감소에 대비하여 식품기업에서 효과적인 고령인력 관리로 경쟁력을 강화할 수 있도록 한국고용정보원과 함께 '식품업종 고령인력 고용가이드'를 발간했다고 9일

2024-05-09 14:47:21

삼성웰스토리, 베트남 박린에 물류센터 열고 베트남 시장 확대

[파이낸셜뉴스]   식자재, 급식 및 식음 솔루션 기업 삼성웰스토리는 지난 8일 베트남 북부 박린에 콜드체인 시스템을 갖춘 신물류센터를 준공하고 베트남 시장 확장에 나선다고 9일 밝혔다. 2014년 12월 베트남 법인을

2024-05-09 14:19:32

해수부, 미래 먹거리 '대체해조·수산배양육' 개발에 286억

[파이낸셜뉴스] 해양수산부는 세계 대체·배양 수산식품 시장을 선점하기 위해 5년간 286억원을 투입해 대체해조육 및 수산배양육 기술개발 사업을 추진한다고 9일 밝혔다. 대체 해조육은 해조류, 미세조류에서 추출한 식물성

2024-05-09 13:15:05

"산양삼 통째로 드세요"...잎·줄기도 사포닌 성분풍부 확인

[파이낸셜뉴스] 산양삼 잎과 줄기에도 사포닌 성분 풍부하게 함유돼 '통째로 먹어야 몸에 더 좋다'는 사실이 연구 결과로 입증됐다.  국립산림과학원은 산림청 대표 청정 임산물인 산양삼의 식물 부위별 약리성분 분석 연

2024-05-09 11:25:39

부산시, 식중독 예방 강화...전국 첫 집단급식소 전수 점검

[파이낸셜뉴스] 부산시가 식중독 예방을 위해 전국 최초로 부산지역 집단급식소와 집단급식소 식품판매업을 주기별로 전수 점검한다고 9일 밝혔다. 대형 식중독 발생 우려가 큰 집단급식시설을 주기별로 전수점검해 식중독 예

2024-05-09 09:44:21

CO2를 산업원료로 만든다… 넷제로 ‘게임체인저’ 신기술 [탄소 포집·활용 기술(CCU) 中]

전 세계 기업들이 오는 2030년 1139조원으로 전망되는 탄소 포집·활용(CCU) 시장을 장악하기 위한 연구개발(R&D) 경쟁을 벌이고 있다. 우리나라도 산학연 22개 기관이 '탄소자원화 플랫폼 화합물 연구단'

2024-05-08 18:12:31

"바이오·식품산업으로 체질 바꿔 청년 몰리는 익산 만들것" [로컬 포커스 자치단체장을 만나다]

【 익산=강인 기자】전북 익산에 글로벌 유통체인인 코스트코가 들어선다. 호남권에서는 첫 사례다. 8일 익산시와 ㈜코스트코코리아, 전북특별자치도는 점포 개점을 위한 투자협약을 맺었다. 코스트코가 익산에 둥지를 틀게 된 것은 정헌율 익

2024-05-08 18:11:37

SK스토아, 1분기 영업이익 13억...흑자 전환

[파이낸셜뉴스] SK스토아는 올해 1분기 영업이익이 지난해 같은 기간 대비 370% 증가한 13억원을 기록하며 흑자 전환했다고 8일 공시했다. 데이터에 기반한 효율 중심의 방송 편성 최적화와 상품 포트폴리오 강화로 영업이익

2024-05-08 14:50:00