수제 명품 위스키 발베니 더블우드 17년 한정판 국내 첫 출시
파이낸셜뉴스
2013.11.25 11:52
수정 : 2013.11.25 11:51기사원문
수제 명품 싱글몰트 위스키 발베니가 17년 한정판 '발베니 더블우드 17년(사진)'을 국내 첫 출시한다고 25일 밝혔다.
더블우드 17년은 발베니 인기 제품인 '더블우드 12년'과 동일한 오크통을 선택했지만 숙성기간이 5년 더 길다. 아메리칸 오크통에서 오랜 시간 숙성을 거친 후 유러피안 셰리 와인 오크통에서 마지막 숙성과정을 거치는 '더블우드(Double wood)' 피니쉬 공법이 사용됐다.
발베니 김일주 대표는 "더블우드 17년은 동일한 오크통에서 숙성시간 5년의 차이가 안겨 주는 맛과 향의 미묘한 차이를 직접 느낄 수 있는 매우 드물고 특별한 경험이 될 것이다"라고 밝혔다. courage@fnnews.com 전용기 기자
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