사조대림, 프라이데이 크리스피 만두카츠 출시

[파이낸셜뉴스] 사조대림은 에어프라이어 전용 제품인 '프라이데이 크리스피 만두카츠'를 출시한다고 1일 밝혔다.

이번 만두카츠는 밀가루 만두피로 만두소를 감싼 기존 만두와 달리 만두에 빵가루를 입혀 튀겨낸 제품이다. 불고기와 매콤닭가슴살 2종으로 구성됐다.

불고기맛은 불고기 양념으로 맛을 낸 육즙 가득한 불고기 만두소를 담았으며, 매콤닭가슴살은 100% 국내산 닭가슴살에 매콤한 풋고추를 더한 만두소로 맛을 냈다. 여기에 빵가루를 입힌 후 185도에서 유탕처리 해 바삭한 크리스피 만두피의 식감과 만두소의 특별한 맛을 함께 즐길 수 있다.

에어프라이어로 조리하면 더 맛있고 간편하게 즐길 수 있다.

에어프라이어를 200도로 예열한 후 냉동상태의 만두카츠를 겹치지 않게 넣어 6분 간격으로 뒤집어가며 12분만 조리하면 된다. 프라이팬을 이용할 경우 식용유를 넉넉히 두른 후 중불로 예열해 냉동상태의 만두카츠를 앞뒤로 뒤집어가며 조리하면 완성할 수 있다.

사조대림 마케팅팀 홍종현 담당은 "프라이데이 크리스피 만두카츠 2종은 만두를 바삭하게 즐길 수 있는 제품으로, 어른들 맥주 안주나 아이들 간식으로도 제격"이라며 "에어프라이어로 즐길 수 있는 다양한 후속 제품을 계속해서 선보일 계획이며, 사조대림 프라이데이 제품에 많은 관심 부탁드린다"고 전했다.

[e-mail] 이정은 기자