伊3대 젤라또 편의점서 맛본다... 해태제과 ‘피프레도’ 선보여

해태제과는 이탈리아 3대 프리미엄 젤라또 빨라쪼의 유통채널 브랜드인 '피프레도(P.FREDDO)'를 선보인다고 29일 밝혔다.

이탈리아 원조 젤라또인 빨라쪼가 유통채널 신규 브랜드를 선보이는 것은 이번이 처음이다. 편의점에서 아이스크림이 아닌 젤라또가 판매하는 것도 '피프레도'가 최초다.

피프레도는 얼음궁전을 의미하는 모브랜드 '빨라쪼 델 프레도'의 프리미엄을 담았다. 빨라쪼 신규 브랜드 '피프레도'의 첫 주자는 '생 초콜라또'와 '생 요거트딸기' 2종이다. 아이스크림보다 공기함량을 낮춰 밀도와 순도가 높아 특유의 쫀득한 식감에 오리지널의 건강한 단맛을 살린 것이 특징이다.

김서연 기자