마니커는 동두천공장 부분육 생산시설이 농림부 산하 국립 수의과학검역원으로부터 HACCP 인증을 획득했다고 10일 밝혔다. 이 회사의 HACCP 인증은 지난 2001년에 용인공장과 동두천공장 도계시설에 이어 세번째다.
동두천 공장 부분육 생산시설은 마니커가 약 40억원의 예산을 들여 지난 6월 완공한 생산시설로 하루에 4만수를 가공, 처리해 25t의 부위별 제품을 생산할 수 있는 첨단 라인이다.
이 회사 관계자는 “이번 인증 획득으로 품질과 안전성이 입증되어 부분육 제품의 단체급식 및 수출확대에 더욱 박차를 가할 수 있게 됐다”고 말했다.
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